蜜饯检测
CNAS认证
CMA认证
蜜饯检测范围
蜜饯分类:蜜饯、果脯、水果干、果条干、果冻、酱果、山楂制品、果糕、果脯膏、蜜饯粉、蜜饯果汁、蜜饯果酒等。
蜜饯检测项目
水分、可溶性固形物、酸度、pH值、糖度(蔗糖、葡萄糖、果糖)、维生素C、砷、铅、汞、镉、铬、二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、着色剂、防腐剂等。
蜜饯检测方法
重力法:测定蜜饯的水分含量
折射法:测定蜜饯的糖度
滴定法:测定蜜饯的酸度
电位法:测定蜜饯的pH值
分光光度法:测定蜜饯的维生素C含量
蜜饯检测仪器
水分测定仪、折光仪、pH计、电位滴定仪、分光光度计等。
蜜饯报告用途
用于产品质量监督、生产工艺控制、消费安全保障、出口检验、市场准入等。