绿色食品 玉米及玉米制品检测

绿色食品 玉米及玉米制品检测范围

绿色食品 玉米及玉米制品分类：

鲜玉米、甜玉米、糯玉米、水果玉米、高赖氨酸玉米、甜淀粉玉米、蜡质玉米、爆裂玉米

绿色食品 玉米及玉米制品检测项目

绿色食品 玉米及玉米制品检测项目：

水分、脂肪、粗蛋白、灰分、还原糖、膳食纤维、粗纤维、淀粉、青花素、甜度、重金属（铅、镉）、农药残留（10种）、黄曲霉毒素B1、腐霉利

绿色食品 玉米及玉米制品检测方法

水分测定：采用干燥法测定玉米及玉米制品的含水量（GB 5009.3-2016）。

脂肪测定：采用索氏抽提法测定玉米及玉米制品的脂肪含量（GB 5009.6-2016）。

粗蛋白测定：采用凯氏定氮法测定玉米及玉米制品的粗蛋白含量（GB 5009.5-2016）。

灰分测定：采用灼烧法测定玉米及玉米制品的灰分含量（GB 5009.4-2016）。

还原糖测定：采用DNS法测定玉米及玉米制品的还原糖含量（GB/T 18802.4-2008）。

绿色食品 玉米及玉米制品检测仪器

干燥箱、索氏提取器、凯氏定氮仪、马弗炉、分光光度计

绿色食品 玉米及玉米制品报告用途

检测报告可用于：

1. 绿色食品认证

2. 产品质量控制

3. 消费者安全保障

4. 贸易监管

5. 科学研究

北检院部分仪器展示