茶叶及相关制品检测

茶叶及相关制品检测范围

茶叶、茶饮料、茶制品、茶副产品、茶园土壤、茶园水体、茶园大气、茶树叶片、茶叶精制加工设备。

茶叶及相关制品检测项目

农药残留、重金属、微生物污染、理化指标、营养成分、风味物质、真菌毒素、异物、茶多酚、儿茶素、茶氨酸、可溶性固形物、茶黄素、茶红素、咖啡碱。

茶叶及相关制品检测方法

气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）：分离和检测茶叶及相关制品中的农药残留、真菌毒素。

高效液相色谱-质谱联用技术（HPLC-MS）：分离和检测茶叶及相关制品中的营养成分、风味物质。

原子吸收光谱法（AAS）：测定茶叶及相关制品中的重金属含量。

微生物检测法：检测茶叶及相关制品中的微生物污染。

感官评价法：评价茶叶及相关制品的色泽、香气、滋味、汤色等感官特性。

茶叶及相关制品检测仪器

气相色谱仪、高效液相色谱仪、质谱仪、原子吸收光谱仪、感官评价室。

茶叶及相关制品报告用途

食品安全监管、质量控制、产品研发、贸易结算、消费者权益保护、科学研究。

北检院部分仪器展示