山楂酒分类:山楂干红葡萄酒、山楂干白葡萄酒、山楂半干葡萄酒、山楂半甜葡萄酒、山楂甜葡萄酒、山楂加强葡萄酒、山楂冰酒、山楂起泡葡萄酒
山楂酒检测项目:总酸、挥发酸、游离二氧化硫、总二氧化硫、酒精度、糖度、pH值、比重、色度、透明度、沉淀物、铅、砷、铜、锌
感官评定:通过视觉、嗅觉、味觉对山楂酒进行感官评价。
物理化学指标测定:通过化学分析方法测定山楂酒的物理化学指标,如总酸、酒精度、pH值等。
色度测定:使用分光光度计或比色计测定山楂酒的色度。
浊度测定:使用浊度计或比色计测定山楂酒的浊度。
微生物检验:对山楂酒进行微生物检验,以检测是否存在有害微生物。
分光光度计、比色计、浊度计、pH计、比重计
山楂酒检测报告可用于:产品质量控制、市场监管、食品安全保障、消费者权益保护、科学研究等方面。