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北检(北京)检测技术研究院(简称：北检院)，依托科研测试与材料检测重点领域，结合“211工程”和“985工程”建设，面向学校和社会企业开放的仪器共享机构和跨学科检测交叉融合平台。面向企业及科研单位跨学科研究、面向社会公共服务，构建具有装备优势、人才优势和服务优势的综合科研检测服务平台。 了解更多 +
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淀粉及淀粉制品检测

发布时间：2023-03-04 12:34:38 点击数：
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检测样品

淀粉及淀粉制品淀粉基塑料购物袋食用小麦淀粉木薯淀粉α-淀粉酶测定试剂（盒）（连续监测法）食用甘薯淀粉α-淀粉酶制剂淀粉糖工业玉米淀粉食用马铃薯淀粉淀粉食用淀粉淀粉及制品ɑ-淀粉酶测定试剂盒（连续监测法）淀粉及其制品甘薯淀粉α-淀粉酶测定试剂（盒）小麦淀粉食用玉米淀粉淀粉糖和糖浆食用木薯淀粉纺织品用酶a-淀粉酶α-淀粉酶测定试剂盒（连续监测法）淀粉类及制品淀粉制品α-淀粉酶测定试剂盒(速率法)淀粉及其衍生物玉米淀粉

实验周期

7-15个工作日，加急实验一般5个工作日

检测项目

碘试验淀粉含量酸度斑点部分参数感官净含量透光率白度α-淀粉酶活力水分蛋白质霉菌食品添加剂淀粉酸度状态脂肪取样电导率分析灵敏度pHpH值二氧化硫果糖稳定性外观溶解度大肠菌群IMO含量灰分（干基）部分项目霉菌和酵母杂质铬细度重复性沙门氏菌苯甲酸准确度蛋白质（干基）感官要求和理化要求色泽白度（457 nm蓝光反射率）全部参数灰分滋味外来物质菌落总数白度

检测标准

麦芽糖 GB/T20883-2017 5.11

淀粉基塑料中淀粉含量的测定 热重法(TG) QB/T 2957-2008

结晶果糖、固体果葡糖 GB/T 26762-2011 5.4

食品安全国家标准 食品酸度的测定 GB 5009.239-2016

木薯淀粉 GB/T 29343-2012 7.2.3（GB/T 22427.4-2008）

淀粉基塑料购物袋 GB/T 38079-2019

食品安全国家标准 淀粉制品 GB 2713-2015 表一

α-淀粉酶测定试剂（盒）（连续监测法） YY/T 1194-2011 4.2

淀粉斑点测定 GB/T 22427.4-2008

低聚异麦芽糖 GB/T 20881-2017 6.7

淀粉白度测定 GB/T 22427.6-2008

α-淀粉酶制剂 GB/T 24401-2009

食品安全国家标准淀粉糖 GB 15203-2014 3.2

绿色食品 淀粉及淀粉制品 NY/T 1039-2014 4.4（GB 5009.3-2016）

绿色食品 淀粉及淀粉制品 NY/T 1039-2014 4.4（GB 5009.5-2016）

工业玉米淀粉 GB/T 12309-1990 4.3.4

食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016

食品安全国家标准 淀粉糖 GB 15203-2014 3.4

淀粉类制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.53-2003 4.6

食用木薯淀粉 NY/T 875-2012 4.2.3（GB/T 22427.10-2008）

食品安全国家标准 食用淀粉 GB 31637-2016 3.2

食用玉米淀粉 GB/T 8885-2017 附录A

工业玉米淀粉 GB/T 12309-1990 4.1

食用马铃薯淀粉 GB/T 8884-2017 附录B

ɑ-淀粉酶测定试剂（盒）（连续监测法） YY/T 1194-2011 5.5

木薯淀粉 GB/T29343-2012

食用马铃薯淀粉 GB/T 8884-2017 附录A

食用甘薯淀粉 GB/T 34321-2017 附录A

淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定 GB/T 22427.13-2008

果葡萄浆 GB/T20882-2007 5.3

低聚异麦芽糖 GB/T 20881-2017 6.6

α-淀粉酶测定试剂（盒）（连续监测法） YY/T 1194-2011 4.8

食用小麦淀粉 GB/T 8883-2017 5.1

食品安全国家标准 淀粉制品 GB 2713-2015

食用马铃薯淀粉 GB/T 8884-2017 5.1

低聚异麦芽糖 GB/T 20881-2017 6.8

绿色食品 淀粉糖和糖浆 NY/T 2110-2011 6.2.15（GB 4789.3-2016）

淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定 \u003cbr\u003eGB/T 22427.13-2008

低聚异麦芽糖 GB/T 20881-2017 6.3

食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.4-2016 第一法

纺织用酶 α-淀粉酶 T/CTES 1014-2019

α-淀粉酶测定试剂（盒）（连续监测法） YY/T 1194-2011 4.4

食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016 第一法

木薯淀粉 GB/T 29343-2012 7.1

绿色食品 淀粉糖和糖浆 NY/T 2110-2011 6.2.5（GB 5009.123-2014）

麦芽糖 GB/T20883-2017 5.2

工业玉米淀粉 GB/T 12309-1990 4.3.2

淀粉细度测定 GB/T 22427.5-2008

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.6.1

淀粉白度测定 \u003cbr\u003eGB/T 22427.6-2008

食用玉米淀粉 GB/T 8885-2017

绿色食品 淀粉及淀粉制品 NY/T 1039-2014 附录 A（GB 4789.4-2016）

食品安全国家标准 淀粉制品 GB 2713-2015

马铃薯淀粉 GB/T 8884-2017

绿色食品 淀粉及淀粉制品 NY/T 1039-2014 4.5（GB 5009.28-2016 ）

α-淀粉酶测定试剂（盒）(连续监测法) YY/T 1194-2011

食用马铃薯淀粉 GB/T 8884-2017 5.4

木薯淀粉 GB/T 29343-2012 7.2.8（GB/T 8884-2017）

绿色食品 淀粉糖和糖浆 NY/T 2110-2011 6.1.3（GB/T 20882-2007 ）

食用木薯淀粉 NY/T 875-2012 4.1.1

木薯淀粉 GB/T 29343-2012 7.2.5（GB/T 22427.6-2008）

麦芽糊精 GB/T 20884-2007 6.4

葡萄糖浆 GB/T 20885-2007 6.7

麦芽糊精 GB/T 20884-2007 6.7

木薯淀粉 GB/T 29343-2012

食用玉米淀粉 GB/T 8885-2017 5.4（GB 5009.4-2016）

α-淀粉酶测定试剂(盒)(连续监测法) YY/T 1194-2011 4.1

食用甘薯淀粉 GB/T 34321-2017 5.1.1

食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016

中国药典 2020年版四部 通则2001显微鉴别法

食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016

淀粉白度测定方法 GB/T 22427.6-2008

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

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