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北检(北京)检测技术研究院(简称:北检院),依托科研测试与材料检测重点领域,结合“211工程”和“985工程”建设,面向学校和社会企业开放的仪器共享机构和跨学科检测交叉融合平台。面向企业及科研单位跨学科研究、面向社会公共服务,构建具有装备优势、人才优势和服务优势的综合科研检测服务平台。 了解更多 +
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肉和肉制品检测

发布时间:2023-08-05 11:30:03 点击数:
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检测样品

肉和肉制品

实验周期

7-15个工作日,加急实验一般5个工作日

检测项目

感官水分解冻失水率总灰分复合磷酸盐总糖解冻失水率

检测标准

肉脯 GB/T 31406-2015 6.1

肉和肉制品.水含量的测定 ISO 1442:1997

鲜、冻禽产品 GB 16869-2005 5.1

肉和肉制品.总灰分的测定 ISO 936:1998

肉与肉制品聚磷酸盐测定 GB/T 9695.9-2009

肉制品总糖含量测定 GB/T 9695.31-2008

鲜、冻禽产品 GB 16869-2005 5.1

以上标准仅供参考,如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

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