增稠剂检测,检测中心-北检（北京）检测技术研究院

信息概要

增稠剂检测是食品、化妆品、药品等行业中重要的质量控制环节，用于确保产品安全性、稳定性和合规性。增稠剂作为改善产品粘度和质构的关键添加剂，其检测有助于评估性能指标、残留量及潜在风险。第三方检测机构通过专业分析，为企业提供准确数据，助力产品研发、生产优化和市场准入。

粘度测定，pH值，重金属含量，微生物限度，灰分，水分含量，溶解性，固形物含量，酸值，过氧化值，砷含量，铅含量，汞含量，镉含量，总糖含量，蛋白质含量，脂肪含量，二氧化硫残留，苯并芘，黄曲霉毒素

卡拉胶，黄原胶，瓜尔胶，阿拉伯胶，果胶，明胶，琼脂，海藻酸钠，羧甲基纤维素钠，羟丙基甲基纤维素，甲基纤维素，乙基纤维素，刺槐豆胶，魔芋胶，结冷胶，变性淀粉，聚丙烯酸钠，聚乙烯醇，聚乙二醇，硅酸镁铝

GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定：采用烘干法或卡尔费休法测定样品水分含量。

GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定：通过高温灼烧法测定无机残留物。

GB 5009.12-2017 食品安全国家标准食品中铅的测定：原子吸收光谱法检测铅含量。

GB 5009.11-2014 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定：氢化物原子荧光法分析砷含量。

GB 4789.2-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定：平板计数法评估微生物污染。

GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法：规范实验用水纯度要求。

GB/T 601-2016 化学试剂标准滴定溶液的制备：标定滴定溶液浓度。

GB/T 604-2002 化学试剂酸碱指示剂pH变色域测定：校准pH检测范围。

GB/T 5530-2005 动植物油脂酸值和酸度测定：滴定法测定酸败程度。

GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法：检测过氧化值等指标。

GB/T 14769-1993 食品中水分的测定方法：红外干燥法快速测定水分。

GB/T 20373-2006 变性淀粉中羟丙基含量的测定：分光光度法分析改性程度。

GB 1886.301-2018 食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶：专项检测卡拉胶纯度。

GB 25533-2010 食品安全国家标准食品添加剂果胶：针对果胶特性参数检测。

SN/T 3855-2014 出口食品中黄原胶的测定：液相色谱法检测黄原胶含量。

旋转粘度计，pH计，原子吸收光谱仪，紫外分光光度计，高效液相色谱仪，气相色谱仪，红外光谱仪，微波消解仪，马弗炉，恒温干燥箱，电子天平，离心机，超纯水机，菌落计数器，生化培养箱

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