生物碱检测

信息概要

生物碱是一类含氮有机化合物，广泛存在于植物中，具有显著的生物活性，既是药物的重要来源（如吗啡、奎宁），也可能因毒性对人体健康造成威胁（如乌头碱、吡咯里西啶生物碱）。第三方检测机构如中析研究所、***技术研究院等提供专业的生物碱检测服务，涵盖食品、药品、化妆品等多个领域，确保产品安全合规。检测的重要性体现在：1）保障食品安全，避免有毒生物碱污染（如欧盟对草本茶中吡咯里西啶生物碱的限值要求）；2）控制药品质量，如2025版《中国药典》要求用双酯型生物碱替代乌头碱对照品以提升安全性；3）支持科研与产业需求，如解析岭南水果多酚代谢机制。

检测项目

含量测定，总量测定，紫外分光光度测定，HPLC测定，药典测定，提取分离测定，结构测定，成分鉴别，黄酮类物质测定，液质测定，成分含量测定，中和滴定测定，分子量分析，定性定量分析，性状检测，温变检测，抗氧化活性，代谢调节功能，毒性评估，残留溶剂分析

检测范围

有机胺类，吡咯烷类，吡啶类，异喹啉类，吲哚类，莨菪烷类，咪唑类，喹唑酮类，嘌呤类，甾体类，二萜类，托品烷类，异喹啉类，吡咯里西啶类，麻黄碱，益母草碱，秋水仙碱，古豆碱，千里光碱，野百合碱

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：分离和定量复杂样品中的生物碱

液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：高灵敏度检测痕量生物碱，如化妆品中10种生物碱的测定

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：适用于挥发性生物碱如烟草中的尼古丁

紫外分光光度法：快速测定生物碱总量

中和滴定法：基于生物碱的碱性特性进行定量

薄层色谱法（TLC）：初步分离和鉴别生物碱

核磁共振（NMR）：结构解析与确认

免疫分析法：针对特定生物碱的快速筛查

酶联免疫吸附试验（ELISA）：高通量检测食品中的生物碱污染

毛细管电泳法：高效分离带电生物碱

超临界流体色谱法：适用于热不稳定生物碱

生物活性测定法：评估生物碱的药理或毒性效应

原子吸收光谱法：检测生物碱中重金属残留

荧光光谱法：针对具荧光特性的生物碱

X射线衍射法：晶体结构分析

检测仪器

高效液相色谱仪，气相色谱-质谱联用仪，液相色谱-质谱联用仪，紫外分光光度计，傅里叶变换红外光谱仪，电子万能试验机，核磁共振仪，毛细管电泳仪，原子吸收光谱仪，荧光光谱仪，X射线衍射仪，酶标仪，薄层色谱扫描仪，超临界流体色谱仪，全自动生化分析仪

北检院部分仪器展示