新红检测

样品名：食品添加剂新红

试验周期：10-15个工作日

试验项目

干燥减量氯化物砷诱惑红硫酸盐铅氯化物（以NaCl计）及硫酸盐（以Na2SO4计）总量水不溶物钡砷感官铅全部参数感官含量全部参数鉴别试验含量副染料鉴别试验盐酸和氨水中不溶物副染料未磺化芳族伯胺

试验仪器

仪器名称：荧光显微光源仪器介绍： 详细信息 主要技术指标： 1、整合全自动数字荧光显微镜和多功能微孔板检测系统； 2、模块化可升级：可选配单独荧光显微镜、单独微孔板检测系统或二者兼具； 3、灵活的样品检测类型：支持6-384孔板检测，显微载玻片以及细胞培养瓶、培养皿成像检测； 4、价格实惠的全自动操作系统：全自动XY电动平台，自动聚焦，自动曝光和自动图像捕获，自动LED光强度调节； 5、倒置荧光及明场显微镜； 6、高能LED耦合光源能够提供性能卓越的激发能量，使用寿命长； 7、最佳的落射荧光显微镜滤光片能够带来性能卓越的常用荧光基团（DAPI，CFP, GFP, YFP, RFP, Texzas红，CY5和CY7）的成像； 8、完美覆盖2X物镜全孔成像至60X物镜亚微米分辨率用于观测细胞内部精细结构的应用。 9、高质量的成像效果：奥林巴斯物镜，16-bit灰阶CCD相机，Semrock滤光片； 10、温度可控、CO2/O2气体控制装置更适宜于活细胞分析研究； 11、终点法、时间延迟及蒙太奇分析模式； 12、全自动细胞计数、亚群分析及图像统计功能； 13、双自动进样器。 主要功能： Cytation 3在可以进行方便的荧光定量检测和细胞成像，将细胞生物学检测方式带到了一个新的高度。由于重点关注活细胞分析，因此整套系统还可以对温度进行控制最高可达45 °C, 另外为了配合活细胞的检测分析还具有CO2/O2 气体控制模块和轨道震荡模块等。

仪器名称：Leica激光扫描共聚焦显微镜仪器介绍：主要功能 传统光学显微镜相比，激光共聚焦显微镜具有更高的分辨率，实现多重荧光的同时观察并可形成清晰的三维图象等优点，在对生物样品的观察中，激光共聚焦显微镜有如下优越性：1、对活细胞和组织或细胞切片进行连续扫描，可获得精细的细胞骨架、染色体、细胞器和细胞膜系统的三维图像。2、可以得到比普通荧光显微镜更高对比度、高解析度图象、同时具有高灵敏度、杰出样品保护。3、多维图象的获得，如7维图象(XYZaλIt): xyt、xzt和xt扫描,时间序列扫描旋转扫描、区域扫描、光谱扫描、同时方便进行图像处理。4、细胞内离子荧光标记，单标记或多标记，检测细胞内如PH和钠、钙、镁等离子浓度的比率测定及动态变化。5、荧光标记探头标记的活细胞或切片标本的活细胞生物物质，膜标记、免疫物质、免疫反应、受体或配体，核酸等观察；可以在同一张样品上进行同时多重物质标记，同时观察；6、对细胞检测无损伤、精确、准确、可靠和优良重复性；数据图像可及时输出或长期储存。 应用范围 1、细胞生物学：如：细胞结构、细胞骨架、细胞膜结构、流动性、受体、细胞器结构和分布变化、细胞凋亡机制；各种细胞器、结构性蛋白、DNA、RNA、酶和受体分子等细胞特异性结构的含量、组分及分布进行定量分析；DNA、RNA含量、利用特定的抗体对紫外线引起的DNA损伤进行观察和定量；分析正常细胞和癌细胞细胞骨架与核改变之间的关系；细胞黏附行为等；2、生物化学：如：酶、核酸、受体分析、荧光原位杂交、杂色体基因定位等，利用共聚焦技术可以取代传统的核酸印迹染交等技术，进行基因的表达检测，使基因的转录、翻译等检测变的更加简单、准确。3、药理学：如：药物对细胞的作用及其动力学；药物进入细胞的动态过程、定位分布及定量4、生理学、发育生物学：如：膜受体、离子通道、离子含量、分布、动态；动物发育以及胚胎的形成，骨髓干细胞的分化行为；细胞膜电位的测量.荧光漂白恢复(FRAP)、荧光漂白丢失(FLIP)的测量等。5、遗传学和组胚学：如：细胞生长、分化、成熟变化、细胞的三维结构、染色体分析、基因表达、基因诊断；6、微生物学：如：细菌、寄生虫形态结构；7、免疫学、环境医学和营养学：如：免疫荧光标记(单标、双标或三标)的定位，细胞膜受体或抗原的分布,微丝、微管的分布、两种或三种蛋白的共存与共定位、蛋白与细胞器的共定位；对活细胞中的蛋白质进行准确定位及动态观察可实时原位跟踪特定蛋白在细胞生长、分裂、分化过程中的时空表达，荧光能量共转移(FRET)等。 使用方向 保障所内科研任务顺利进行的前提下，向所内、外开放共享。 说明 激光扫描共聚焦显微镜(laser scanning confocal microscope LSCM)上世纪80年代发展起来，是最精密的细胞生物学分析仪器之一。激光共聚焦显微镜利用激光作为光源，在传统光学显微镜基础上采用共轭聚焦的原理和装置，以及通过针孔的选择和PMT的收集，并带有一套对其所观察到的对象进行数字图像分析处理的系统软件。与传统光学显微镜相比，它具有更高的分辨率，实现多重荧光的同时观察并可形成清晰的三维图象等优点。激光共聚焦显微镜主要有四部分组成：1、显微镜光学系统。2、扫描装置。3、激光光源。4、检测系统。1.1显微镜光学系统显微镜是LSCM的主要组件，它关系到系统的成象质量。显微镜光路以无限远光学系统可方便地在其中插人光学选件而不影响成象质量和测量精度。物镜应选取大数值孔径平场复消色差物镜，有利于荧光的采集和成象的清晰。需进行物镜组的转换，滤色片组的选取，载物台的移动调节，焦平面的锁定等操作1.2扫描装置LSCM使用的扫描装置在生物领域一般为镜扫描。由于转镜只需偏转很小角度就能涉及很大的扫描范围，图象采集速度大大提高，512×512画面每秒可达4帧以上，有利于那些寿命短的离子作荧光测定。1.3激光光源LSCM使用的激光光源有单激光和多激光系统。多激光器系统在可见光范围使用多谱线氩离子激光器，发射波长为457nm、488nm和514nm的蓝绿光，氦氖绿激光器提供发射波长为543nm的绿光，氦氖红激光器发射波长为633nm的红光，新的405nm半导体激光器的出现可以提供近紫外谱线。1.4检测系统LSCM为多通道荧光采集系统，一般有三个荧光通道和一个透射光通道，能升级到四个荧光通道，可对物体进行多谱线激光激发，样品发射荧光的探测器为感光灵敏度高的光电倍增管PMT，配有高速12位A/D转换器，可以做光子计数。PMT前设置针孔，由计算机软件调节针孔大小，光路中设有能自动切换的滤色片组，满足不同测量的需要,也有通过光栅或棱镜分光后进行光谱扫描功能的设置。二、激光共聚焦显微镜的特点以及在生物领域的应用传统光学显微镜相比，激光共聚焦显微镜具有更高的分辨率，实现多重荧光的同时观察并可形成清晰的三维图象等优点，在对生物样品的观察中，激光共聚焦显微镜有如下优越性：1、对活细胞和组织或细胞切片进行连续扫描，可获得精细的细胞骨架、染色体、细胞器和细胞膜系统的三维图像。2、可以得到比普通荧光显微镜更高对比度、高解析度图象、同时具有高灵敏度、杰出样品保护。3、多维图象的获得，如7维图象(XYZaλIt): xyt、xzt和xt扫描,时间序列扫描旋转扫描、区域扫描、光谱扫描、同时方便进行图像处理。4、细胞内离子荧光标记，单标记或多标记，检测细胞内如PH和钠、钙、镁等离子浓度的比率测定及动态变化。5、荧光标记探头标记的活细胞或切片标本的活细胞生物物质，膜标记、免疫物质、免疫反应、受体或配体，核酸等观察；可以在同一张样品上进行同时多重物质标记，同时观察；6、对细胞检测无损伤、精确、准确、可靠和优良重复性；数据图像可及时输出或长期储存

国标，企标，地标参考

食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定 GB 5009.35-2016

绿色食品 果酒 NY_T 1508-2017

食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 GB 5009.35-2016

DB43/T 131.5-1999 大绿特大新红宝

北检院部分仪器展示