乳化剂检测

信息概要

乳化剂是一种能够使两种互不相溶的液体形成稳定乳状液的化学物质，广泛应用于食品、化妆品、医药、化工等行业。检测乳化剂的性能和质量对于确保产品稳定性、安全性和合规性至关重要。通过第三方检测机构的专业服务，可以准确评估乳化剂的各项指标，为企业提供可靠的数据支持，帮助优化生产工艺并满足行业标准要求。

检测项目

pH值, 粘度, 表面张力, 乳化稳定性, 固含量, 水分含量, 酸值, 皂化值, 碘值, 重金属含量, 微生物限度, 灰分, 密度, 熔点, 凝固点, 闪点, 折射率, 粒径分布, 游离脂肪酸含量, 过氧化值

检测范围

食品乳化剂, 化妆品乳化剂, 医药乳化剂, 工业乳化剂, 阴离子乳化剂, 阳离子乳化剂, 非离子乳化剂, 两性乳化剂, 天然乳化剂, 合成乳化剂, 蔗糖脂肪酸酯, 单甘酯, 卵磷脂, 聚甘油脂肪酸酯, 山梨醇酐脂肪酸酯, 聚氧乙烯脂肪酸酯, 硬脂酸甘油酯, 大豆磷脂, 乳清蛋白, 阿拉伯胶

检测方法

pH计法：使用pH计测定乳化剂水溶液的酸碱度。

旋转粘度计法：通过旋转粘度计测量乳化剂的粘度。

表面张力仪法：利用表面张力仪测定乳化剂的表面张力。

离心法：通过离心分离评估乳化剂的稳定性。

烘箱法：测定乳化剂的固含量和水分含量。

滴定法：用于测定酸值、皂化值和碘值。

原子吸收光谱法：检测乳化剂中的重金属含量。

微生物培养法：测定乳化剂的微生物限度。

灼烧法：通过高温灼烧测定灰分含量。

密度计法：使用密度计测量乳化剂的密度。

熔点测定仪法：测定乳化剂的熔点和凝固点。

闪点测试仪法：测定乳化剂的闪点。

折光仪法：通过折光仪测量乳化剂的折射率。

激光粒度分析法：测定乳化剂的粒径分布。

气相色谱法：用于分析游离脂肪酸含量和过氧化值。

检测仪器

pH计, 旋转粘度计, 表面张力仪, 离心机, 烘箱, 滴定仪, 原子吸收光谱仪, 微生物培养箱, 马弗炉, 密度计, 熔点测定仪, 闪点测试仪, 折光仪, 激光粒度分析仪, 气相色谱仪

北检院部分仪器展示