标准号: GB/T 39100-2020
标准名称: 多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法
英文名称:Determination of antioxidant activity for polypeptides—DPPH and ABTS methods
标准状态:现行
发布日期: 2020-09-29
实施日期: 2021-04-01
出版语种:中文简体
替代标准:暂无
引用标准:GB/T 6682
提出部门:全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)
发布部门:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会