5-甲基呋喃-2-丙醛检测标准

5-甲基呋喃-2-丙醛检测标准

检测范围

1. 食品及食品添加剂：调味品、烘焙食品、香精香料等含挥发性风味物质的产品
2. 药品及原料药：合成中间体、药物制剂中的痕量残留
3. 环境样品：工业废水、废气排放物及土壤污染物
4. 工业产品：化工合成原料、高分子材料助剂

检测项目

1. 主成分定性定量分析（纯度≥98%）
2. 特征性杂质检测：
   • 5-甲基呋喃-2-甲醛（限量≤0.5%）
   • 丙醛同系物（限量≤0.2%）
3. 残留溶剂检测：甲醇（≤500ppm）、乙酸乙酯（≤1000ppm）
4. 稳定性指标：氧化产物（过氧化物≤0.1%）

检测仪器

检测方法

1. GC-MS法（仲裁方法）

• 样品前处理：取0.1g样品，经乙酸乙酯超声萃取（30min,40℃），0.22μm滤膜过滤
• 色谱条件：DB-5MS毛细管柱（30m×0.25mm×0.25μm），程序升温（50℃→5℃/min→250℃）
• 质谱参数：EI离子源（70eV），选择离子监测（SIM模式：m/z 81、95、126）

2. HPLC法（纯度检测）

• 流动相：乙腈-水（65:35，v/v），流速1.0mL/min
• 色谱柱：C18反相柱（4.6×250mm,5μm），柱温30℃
• 检测波长：278nm，进样量10μL

3. 定量分析验证

• 标准曲线：建立0.1-100μg/mL线性范围（R²≥0.999）
• 加标回收率：85-110%（相对标准偏差RSD≤5%）
• 方法检出限：0.05μg/g（信噪比S/N≥3）

注：所有检测需符合ISO 17025体系要求，药品类样品参照USP<467>残留溶剂标准，环境样品执行EPA 8260D方法。

北检院部分仪器展示