机构简介
北检(北京)检测技术研究院(简称：北检院)，依托科研测试与材料检测重点领域，结合“211工程”和“985工程”建设，面向学校和社会企业开放的仪器共享机构和跨学科检测交叉融合平台。面向企业及科研单位跨学科研究、面向社会公共服务，构建具有装备优势、人才优势和服务优势的综合科研检测服务平台。 了解更多 +
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性能测试

脂肪酸甲酯检测

发布时间：2023-04-21 21:37:47 点击数：
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检测样品

燃料婴幼儿谷类辅助食品食品药品粮油较大婴儿和幼儿配方食品饮料、饮品粮食饲料花生油饲料用乳酸钙食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯炒货制品及坚果食品玉米涂料婴幼儿食品和乳品动植物油脂食用油乳与乳制品和婴幼儿食品污泥植物蛋白饮料 杏仁露蛋与蛋制品动物源性食品婴幼儿食品、乳品乳酸钙棕榈仁油保健食品其他食品婴幼儿配方食品和乳品饮料植物源性食品粮食及制品芝麻酱玉米油B5柴油化学药车用柴油乳粉、婴幼儿乳粉液体燃料菜籽油粮食、谷物及制品玉米粉调味品粮食、油脂及其制品葵花籽油小麦粉食品、保健食品及农产品乳粉粮食、油料石油产品橄榄油、油橄榄果渣油普通柴油城市污水处理厂污泥食用植物油粮谷及其制品粮谷

实验周期

7-15个工作日，加急实验一般5个工作日

检测项目

脂肪酸甲酯总脂肪酸反式脂肪酸反式脂肪酸（C18:1 C18:2 C18:3）脂肪酸凝点脂肪酸值二十二碳六烯酸 DHA 占总脂肪酸百分比山嵛酸/总脂肪酸脂肪酸甲酯中磷元素含量脂肪酸脂肪酸组成挥发性脂肪酸总单甘油脂肪酸酯游离脂肪酸脂肪酸甲酯中镁元素含量色漆和清漆用漆基 醇酸树脂（颜色、流出时间、黏度、不挥发物、闪点、酸值、羟值、皂化值、贮存稳定性、密度、领苯二甲酸酐含量、非皂化物、脂肪酸含量）顺，顺1，4-二烯结构的多不饱和脂肪酸花生酸/总脂肪酸脂肪酸（棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸 、花生酸、花生烯酸、山嵛酸）n-3多不饱和脂肪酸脂肪酸甲酯中钙元素含量不饱和脂肪酸甘三酯分子2-位脂肪酸组分棕榈烯酸/总脂肪酸2，3-DCP脂肪酸酯（23-二氯-1-丙醇 脂肪酸酯）亚麻酸/总脂肪酸油酸/总脂肪酸多不饱和脂肪酸氧化安定性硫含量酸度10%蒸余物残炭灰分铜片腐蚀水含量润滑性 校正磨痕直径(60℃ )多环芳烃含量机械杂质运动黏度凝点冷滤点闪点 (闭 口)十六烷值十六烷指数馏程密度脂肪酸甲酯含量色度浊点分水性堵塞倾向性氯含量单个脂肪酸（花生酸+亚麻酸）/总脂肪酸脂肪酸凝固点脂肪酸甲酯含量/脂肪酸甲酯脂肪酸含量（花生酸+山嵛酸）/总脂肪酸单不包含脂肪酸饱和脂肪酸

检测标准

中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法 GB/T 23801-2009

食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016

食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定 GB 5009.257-2016

中国药典 2020年版 四部通则0713

粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定 GB/T 5510-2011

食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品 GB 10767-2010

植物蛋白饮料 杏仁露 附录A GB/T 31324-2014 附录A

油脂衍生物脂肪酸甲酯—P含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES） BS EN 14107:2003

粮食、油料检验脂肪酸值测定法 GB/T 5510-2011

饲料中脂肪酸含量的测定 GB/T 21514-2008

饲料用乳酸钙 NY/T 931-2005 4.7

食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯 GB 1886.65-2015 A.3

食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB5009.229-2016 第二法

油脂衍生物脂肪酸甲酯—Ca、K、Mg、Na含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES） BS EN 14538:2006

粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定 GB/T 5510-2011

玉米储存品质判定规则 GB/T 20570-2015 附录A

色漆和清漆用漆基 醇酸树脂 第1部分：通用试验方法 GB/T 33371.1-2016

食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 GB 5413.36-2010

动植物油脂 具有顺，顺1，4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定 GB/T 21495-2008

食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳制品中反式脂肪酸的测定 GB5413.36-2010

日本药典第17版 一般试验法1.13

城市污水处理厂污泥检验方法 CJ/T 221-2005 5

植物蛋白饮料 杏仁露（含第1号修改单） GB/T 31324-2014 附录A

植物蛋白饮料 核桃露（乳） GB/T 31325-2014 附录A

植物蛋白饮料 杏仁露 GB/T 31324-2014 附录A

蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003 6.3

植物蛋白饮料 杏仁露 GB/T 31324-2014 附录A 杏仁露中脂肪酸的测定方法

蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003 6.3

食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB 1886.21-2016 附录A.8

棕榈仁油 GB/T 18009-1999 6.7

小麦粉 GB/T 1355-1986

食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 GB 5413.36-2010

可可脂 GB/T 20707-2006 5.5

动植物油脂 甘三酯分子2-脂肪酸组分的测定 ISO 6800-1997

食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016

动植物油脂 脂肪酸甲基酯的气相色谱分析 第4部分: 采用毛细管气相色谱法的测定 ISO 12966-4:2015

植物蛋白饮料杏仁露 GB/T 31324-2014 附录A

脂肪与脂肪油测定法 中国药典2020年版 四部 通则 0713

玉米储存品质判定规则 GB/T20570-2015附录A

食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定 GB 5009.191-2016

棕榈仁油 GB/T 18009-1999 6.7

植物蛋白饮料 核桃露（乳） GB/T 31325-2014 附录A

车用柴油 T/DYZL 002-2017

《中国药典》2015年版一部/二部/四部通则0713

棕榈仁油 GB/T 18009-1999 附录A

植物蛋白饮料 杏仁露 GB/T 31324-2014

植物蛋白饮料 杏仁露 QB/T2438-2006 附录A

谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定 GB/T 15684-2015

粮食、油料检验脂肪酸值测定 NY/T 2333-2013

植物蛋白饮料 核桃露（乳） GB/T 31325-2014 附录 A

动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 GB/T 24894-2010

《谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定》 GB/T 15684-2015

谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定 GB/T 15684-2015

进出口动物油脂 脂肪酸凝固点测定方法 SN/T 0801.17-2010

进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定方法 SN/T 0801.17-2010

蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003 6.3

粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定 GB/T 5510-2011

动植物脂肪和油-蔬菜脂肪和油变化脂肪酸异构体容量测定-气体色谱法 ISO15304-2002

《城市污水处理厂污泥检验方法》 CJ/T 221-2005 5

食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016

柴油燃料中生物柴油（脂肪酸甲酯）含量的测定 红外光谱法 NB/SH/T 0916-2015

《中国药典》2020年版一部/二部/四部通则0713

稻谷储存品质判定规则 GB/T 20569-2006

食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 GB 5413.36-2010

蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003 6.3

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

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