油烟挥发性有机物(VOCs)浓度检测

信息概要

油烟挥发性有机物(VOCs)浓度检测是餐饮业、食品加工等行业环境监测的重要项目，主要针对烹饪过程中产生的油烟及其所含VOCs进行定量分析。检测可评估污染物排放水平，确保符合环保法规要求，同时为企业优化油烟净化设施提供数据支持。VOCs是大气污染和健康危害的重要来源，定期检测有助于减少环境污染并保障公众健康。

检测项目

非甲烷总烃, 苯系物, 甲醛, 乙醛, 丙烯醛, 丙酮, 甲苯, 二甲苯, 苯乙烯, 乙酸乙酯, 氯乙烯, 三氯乙烯, 四氯乙烯, 甲醇, 乙醇, 异丙醇, 丁酮, 环己酮, 苯酚, 萘

检测范围

餐饮业油烟, 烧烤油烟, 油炸食品油烟, 火锅油烟, 烘焙油烟, 快餐油烟, 食堂油烟, 食品加工油烟, 工业厨房油烟, 中央厨房油烟, 酒店厨房油烟, 学校厨房油烟, 医院厨房油烟, 机关食堂油烟, 流动餐车油烟, 夜市摊点油烟, 食品厂油烟, 肉类加工油烟, 油脂加工油烟, 调味品生产油烟

检测方法

气相色谱-质谱联用法(GC-MS)：通过色谱分离和质谱鉴定实现VOCs精准定性定量

高效液相色谱法(HPLC)：适用于高沸点、热不稳定VOCs成分分析

傅里叶变换红外光谱法(FTIR)：实时监测多种VOCs组分

光离子化检测法(PID)：快速筛查总VOCs浓度

火焰离子化检测法(FID)：检测有机碳总量

吸附管采样-热脱附法：采集富集气态污染物

Tenax管采样技术：针对半挥发性有机物

苏玛罐采样-预浓缩系统：全空气样品采集

在线监测法：实现连续自动检测

便携式气相色谱法：现场快速分析

紫外荧光法：特定VOCs组分检测

化学发光法：高灵敏度氮氧化物检测

电化学传感器法：低成本实时监测

比色法：简易定性分析

重量法：颗粒物与VOCs联合测定

检测仪器

气相色谱质谱联用仪, 高效液相色谱仪, 傅里叶变换红外光谱仪, 光离子化检测器, 火焰离子化检测器, 热脱附仪, 苏玛罐采样系统, 在线VOCs监测仪, 便携式气相色谱仪, 紫外分光光度计, 化学发光分析仪, 电化学传感器, 比色计, 电子天平, 大气采样器

北检院部分仪器展示