动物胶原蛋白热降解温度检测（热重分析TGA法）

信息概要

动物胶原蛋白热降解温度检测（热重分析TGA法）是一种通过热重分析技术测定胶原蛋白在加热过程中质量变化的方法，用于确定其热稳定性和降解特性。该检测对于评估胶原蛋白在食品、医药、化妆品等领域的应用性能至关重要，能够为产品质量控制、工艺优化及安全性评估提供科学依据。

检测项目

热降解起始温度，热降解峰值温度，热降解终止温度，质量损失率，残余质量百分比，热稳定性评价，水分含量，灰分含量，挥发分含量，热分解动力学参数，玻璃化转变温度，熔融温度，结晶温度，热焓变化，比热容，导热系数，热扩散系数，热重曲线分析，微分热重曲线分析，热降解活化能

检测范围

牛胶原蛋白，猪胶原蛋白，鱼胶原蛋白，鸡胶原蛋白，羊胶原蛋白，马胶原蛋白，兔胶原蛋白，鸭胶原蛋白，鹅胶原蛋白，鹿胶原蛋白，鲨鱼胶原蛋白，海参胶原蛋白，贝类胶原蛋白，昆虫胶原蛋白，重组胶原蛋白，水解胶原蛋白，胶原蛋白肽，胶原蛋白粉，胶原蛋白膜，胶原蛋白凝胶

检测方法

热重分析法（TGA）：通过测量样品在加热过程中的质量变化，分析其热降解特性。

差示扫描量热法（DSC）：测定样品在加热过程中的热流变化，用于分析熔融、结晶等热行为。

动态热机械分析（DMA）：测量材料在交变应力下的力学性能与温度的关系。

热导率测定法：通过热流法或热线法测定材料的热导率。

热扩散系数测定法：利用激光闪射法测量材料的热扩散系数。

红外光谱法（FTIR）：分析样品在热降解过程中的化学结构变化。

X射线衍射法（XRD）：测定样品在加热过程中的晶体结构变化。

扫描电子显微镜（SEM）：观察样品热降解后的微观形貌。

质谱分析法（MS）：分析热降解过程中产生的挥发性成分。

气相色谱法（GC）：分离和鉴定热降解产物中的挥发性物质。

高效液相色谱法（HPLC）：分析热降解后样品中的残留成分。

核磁共振法（NMR）：研究热降解过程中分子结构的变化。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测定热降解过程中吸光度的变化。

元素分析法：测定样品在热降解前后的元素组成。

水分测定法：通过卡尔费休法或干燥失重法测定样品中的水分含量。

检测仪器

热重分析仪（TGA），差示扫描量热仪（DSC），动态热机械分析仪（DMA），热导率测定仪，激光闪射仪，红外光谱仪（FTIR），X射线衍射仪（XRD），扫描电子显微镜（SEM），质谱仪（MS），气相色谱仪（GC），高效液相色谱仪（HPLC），核磁共振仪（NMR），紫外-可见分光光度计（UV-Vis），元素分析仪，卡尔费休水分测定仪

北检院部分仪器展示