槲皮素抗氧化活性检测

信息概要

槲皮素是一种天然黄酮类化合物，广泛存在于植物中，具有显著的抗氧化活性。其抗氧化能力对于食品、药品和化妆品等行业具有重要意义。第三方检测机构提供槲皮素抗氧化活性检测服务，通过科学方法评估其抗氧化性能，确保产品质量和安全性。检测结果可用于产品研发、质量控制及市场推广，帮助客户提升产品竞争力。

检测项目

总抗氧化能力，DPPH自由基清除率，ABTS自由基清除率，FRAP铁还原能力，ORAC氧自由基吸收能力，超氧阴离子清除率，羟自由基清除率，脂质过氧化抑制率，过氧化氢清除率，金属离子螯合能力，硫代巴比妥酸反应物含量，谷胱甘肽过氧化物酶活性，超氧化物歧化酶活性，过氧化氢酶活性，丙二醛含量，总酚含量，总黄酮含量，维生素C含量，维生素E含量，β-胡萝卜素含量

检测范围

槲皮素提取物，槲皮素胶囊，槲皮素片剂，槲皮素粉末，槲皮素口服液，槲皮素注射液，槲皮素软膏，槲皮素护肤品，槲皮素食品添加剂，槲皮素保健品，槲皮素饮料，槲皮素果汁，槲皮素茶，槲皮素化妆品，槲皮素面膜，槲皮素洗发水，槲皮素牙膏，槲皮素饲料添加剂，槲皮素农业用品，槲皮素研究样品

检测方法

DPPH法：通过测定槲皮素对DPPH自由基的清除能力评估抗氧化活性。

ABTS法：利用ABTS自由基阳离子溶液测定槲皮素的抗氧化能力。

FRAP法：通过铁离子还原能力评估槲皮素的抗氧化性能。

ORAC法：测定槲皮素对氧自由基的吸收能力。

硫代巴比妥酸法：检测槲皮素对脂质过氧化的抑制作用。

羟自由基清除法：评估槲皮素对羟自由基的清除效果。

超氧阴离子清除法：测定槲皮素对超氧阴离子的清除率。

金属离子螯合法：检测槲皮素对金属离子的螯合能力。

谷胱甘肽过氧化物酶活性测定：评估槲皮素对酶活性的影响。

超氧化物歧化酶活性测定：测定槲皮素对SOD活性的调节作用。

过氧化氢酶活性测定：评估槲皮素对CAT活性的影响。

丙二醛含量测定：通过MDA含量反映槲皮素的抗氧化效果。

总酚含量测定：采用福林酚法测定槲皮素中总酚含量。

总黄酮含量测定：通过比色法测定槲皮素中总黄酮含量。

维生素C含量测定：采用2,6-二氯酚靛酚法测定槲皮素中维生素C含量。

检测仪器

紫外可见分光光度计，高效液相色谱仪，气相色谱仪，质谱仪，荧光分光光度计，原子吸收光谱仪，电子顺磁共振仪，超微量分光光度计，酶标仪，离心机，恒温水浴锅，振荡器，pH计，电子天平，超纯水机

北检院部分仪器展示