工业级葡萄糖还原力测试（铁氰化钾滴定法 GB/T 6073）

信息概要

工业级葡萄糖还原力测试（铁氰化钾滴定法 GB/T 6073）是一种用于测定工业级葡萄糖还原能力的标准方法。该测试通过铁氰化钾滴定法，准确评估葡萄糖的还原性能，确保其符合工业应用的质量要求。检测的重要性在于，还原力是衡量葡萄糖品质的关键指标之一，直接影响其在食品、医药、化工等领域的应用效果。通过第三方检测机构的专业服务，企业可以确保产品性能稳定，满足行业标准和客户需求。

检测项目

还原力（铁氰化钾法），水分含量，灰分含量，pH值，溶解度，比旋光度，总糖含量，葡萄糖含量，果糖含量，麦芽糖含量，重金属含量，砷含量，铅含量，镉含量，汞含量，硫酸盐含量，氯化物含量，微生物总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌

检测范围

工业级葡萄糖，食品级葡萄糖，医药级葡萄糖，无水葡萄糖，一水葡萄糖，液体葡萄糖，固体葡萄糖，结晶葡萄糖，粉末葡萄糖，高纯度葡萄糖，低纯度葡萄糖，发酵用葡萄糖，饲料用葡萄糖，化工用葡萄糖，化妆品用葡萄糖，饮料用葡萄糖，烘焙用葡萄糖，糖果用葡萄糖，乳制品用葡萄糖，保健品用葡萄糖

检测方法

铁氰化钾滴定法（GB/T 6073）：通过滴定法测定葡萄糖的还原能力。

水分测定法（GB/T 6284）：采用卡尔·费休法测定样品中的水分含量。

灰分测定法（GB/T 5009.4）：通过高温灼烧法测定样品中的灰分含量。

pH值测定法（GB/T 9724）：使用pH计测定样品的酸碱度。

溶解度测定法（GB/T 6678）：通过溶解实验评估样品的溶解性能。

比旋光度测定法（GB/T 613）：使用旋光仪测定样品的旋光性能。

总糖含量测定法（GB/T 5009.8）：通过滴定法测定样品中的总糖含量。

葡萄糖含量测定法（GB/T 16285）：采用高效液相色谱法测定葡萄糖含量。

果糖含量测定法（GB/T 18932.22）：使用高效液相色谱法测定果糖含量。

麦芽糖含量测定法（GB/T 20883）：通过高效液相色谱法测定麦芽糖含量。

重金属含量测定法（GB/T 5009.74）：采用原子吸收光谱法测定重金属含量。

砷含量测定法（GB/T 5009.11）：使用原子荧光光谱法测定砷含量。

铅含量测定法（GB/T 5009.12）：通过石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量。

镉含量测定法（GB/T 5009.15）：采用原子吸收光谱法测定镉含量。

汞含量测定法（GB/T 5009.17）：使用冷原子吸收光谱法测定汞含量。

检测仪器

滴定管，分析天平，pH计，旋光仪，卡尔·费休水分测定仪，高温马弗炉，高效液相色谱仪，原子吸收光谱仪，原子荧光光谱仪，石墨炉原子吸收光谱仪，紫外可见分光光度计，电导率仪，离心机，恒温水浴锅，微生物培养箱

北检院部分仪器展示