动物胶原蛋白甲醛残留检测（乙酰丙酮分光光度法 GB 2726）

信息概要

动物胶原蛋白甲醛残留检测（乙酰丙酮分光光度法 GB 2726）是针对动物胶原蛋白产品中甲醛残留量的专业检测服务。甲醛是一种有害物质，过量残留可能对人体健康造成危害，因此检测其残留量至关重要。本检测服务采用国家标准方法，确保结果准确可靠，为产品质量和安全提供保障。

检测项目

甲醛残留量，水分含量，灰分含量，蛋白质含量，脂肪含量，重金属含量，砷含量，铅含量，汞含量，镉含量，微生物总数，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，霉菌，酵母菌，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，pH值

检测范围

猪皮胶原蛋白，牛皮胶原蛋白，鱼皮胶原蛋白，鸡皮胶原蛋白，羊皮胶原蛋白，骨胶原蛋白，软骨胶原蛋白，肌腱胶原蛋白，鱼鳞胶原蛋白，鱼鳔胶原蛋白，明胶，水解胶原蛋白，胶原蛋白肽，胶原蛋白粉，胶原蛋白饮料，胶原蛋白胶囊，胶原蛋白面膜，胶原蛋白护肤品，胶原蛋白医用敷料，胶原蛋白食品添加剂

检测方法

乙酰丙酮分光光度法：通过乙酰丙酮与甲醛反应生成黄色化合物，测定吸光度计算甲醛含量。

凯氏定氮法：测定样品中蛋白质含量。

重量法：测定样品中水分和灰分含量。

原子吸收光谱法：测定重金属含量。

气相色谱法：测定挥发性盐基氮含量。

微生物培养法：测定微生物总数和大肠菌群。

酶联免疫法：检测沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。

pH计法：测定样品pH值。

酸价滴定法：测定酸价。

过氧化值滴定法：测定过氧化值。

高效液相色谱法：测定胶原蛋白肽分子量分布。

紫外分光光度法：测定胶原蛋白浓度。

电导率法：测定样品电导率。

粘度计法：测定胶原蛋白溶液粘度。

红外光谱法：鉴定胶原蛋白结构。

检测仪器

分光光度计，凯氏定氮仪，原子吸收光谱仪，气相色谱仪，pH计，微生物培养箱，酶标仪，电子天平，烘箱，马弗炉，高效液相色谱仪，紫外分光光度计，电导率仪，粘度计，红外光谱仪

北检院部分仪器展示