油脂酸价无人机检测（近红外遥感 - 油料作物）

信息概要

油脂酸价无人机检测（近红外遥感 - 油料作物）是一种利用无人机搭载近红外光谱仪对油料作物进行快速、无损检测的技术。该技术通过分析作物反射的近红外光谱，实时评估油脂酸价等关键指标，为农业生产、加工和贸易提供科学依据。检测的重要性在于：确保油料作物品质，防止酸败变质，优化加工工艺，保障食品安全，同时提高检测效率，降低传统实验室检测的成本和时间。

检测项目

酸价, 过氧化值, 游离脂肪酸含量, 水分含量, 杂质含量, 碘值, 皂化值, 不皂化物含量, 脂肪酸组成, 抗氧化剂含量, 重金属含量, 农药残留, 黄曲霉毒素, 苯并芘, 极性化合物含量, 氧化稳定性, 色泽, 气味, 透明度, 密度

检测范围

大豆, 油菜籽, 花生, 向日葵籽, 棉籽, 棕榈果, 橄榄, 玉米胚芽, 芝麻, 亚麻籽, 蓖麻籽, 椰子, 米糠, 核桃, 杏仁, 茶籽, 葡萄籽, 月见草籽, 紫苏籽, 沙棘籽

检测方法

近红外光谱分析法：通过近红外光谱仪采集作物反射光谱，建立模型预测油脂酸价。

气相色谱法：分离和测定脂肪酸组成及含量。

高效液相色谱法：检测抗氧化剂、农药残留等微量成分。

电位滴定法：测定酸价和游离脂肪酸含量。

碘量法：测定油脂的碘值。

重量法：测定水分、杂质及不皂化物含量。

紫外分光光度法：检测苯并芘等有害物质。

原子吸收光谱法：测定重金属含量。

酶联免疫吸附法：快速筛查黄曲霉毒素。

折光法：测定油脂的折射率。

色度计法：评估油脂色泽。

氧化稳定性测试法：评估油脂抗氧化能力。

密度计法：测定油脂密度。

感官评价法：评估油脂气味和透明度。

薄层色谱法：分离和鉴定极性化合物。

检测仪器

近红外光谱仪, 气相色谱仪, 高效液相色谱仪, 电位滴定仪, 紫外分光光度计, 原子吸收光谱仪, 酶标仪, 折光仪, 色度计, 氧化稳定性分析仪, 密度计, 电子天平, 离心机, 恒温水浴锅, 超声波提取器

北检院部分仪器展示