淀粉制品枯草芽孢杆菌（B. subtilis）荧光定量PCR

信息概要

淀粉制品枯草芽孢杆菌（B. subtilis）荧光定量PCR检测是一种高灵敏度、高特异性的分子生物学检测方法，用于快速准确地检测淀粉制品中枯草芽孢杆菌的存在及其含量。枯草芽孢杆菌是一种常见的环境微生物，可能污染淀粉制品并影响其品质与安全性。通过荧光定量PCR技术，可以高效识别和定量该菌，为淀粉制品的质量控制、食品安全评估及生产过程监控提供科学依据。该检测服务由专业第三方检测机构提供，确保结果准确可靠，符合行业标准与法规要求。

检测项目

枯草芽孢杆菌定性检测，枯草芽孢杆菌定量检测，DNA提取效率评估，PCR扩增效率分析，Ct值测定，标准曲线建立，检测限（LOD）验证，定量限（LOQ）验证，特异性测试，灵敏度测试，重复性测试，再现性测试，阳性对照检测，阴性对照检测，内参基因检测，样品均一性评估，抑制剂检测，交叉污染评估，引物探针验证，数据统计分析

检测范围

淀粉粉丝，淀粉面条，淀粉饼干，淀粉糖果，淀粉糕点，淀粉膨化食品，淀粉饮料，淀粉调味品，淀粉胶囊，淀粉薄膜，淀粉包装材料，淀粉饲料，淀粉添加剂，淀粉发酵制品，淀粉衍生物，淀粉凝胶，淀粉乳制品，淀粉酱料，淀粉婴儿食品，淀粉保健品

检测方法

荧光定量PCR法：通过特异性引物和探针扩增枯草芽孢杆菌靶基因片段，实时监测荧光信号实现定量。

DNA提取法：采用柱式或磁珠法从样品中提取高质量DNA。

标准曲线法：使用已知浓度的标准品建立定量关系曲线。

熔解曲线分析：验证PCR产物的特异性。

内参基因法：通过内参基因校正样品间差异。

抑制剂检测法：评估样品中是否存在PCR抑制物质。

引物探针验证：确保引物探针的特异性和灵敏度。

阳性对照法：使用已知阳性样本验证检测体系有效性。

阴性对照法：排除交叉污染和假阳性。

重复性测试：同一操作者在相同条件下多次检测评估一致性。

再现性测试：不同操作者或设备间检测结果比对。

灵敏度测试：确定方法的最低检测限。

特异性测试：验证方法对非目标菌的排除能力。

数据分析法：采用专业软件分析荧光信号和定量结果。

质量控制法：全程监控检测流程确保数据可靠性。

检测仪器

荧光定量PCR仪，核酸提取仪，微量分光光度计，离心机，涡旋振荡器，生物安全柜，超纯水系统，电子天平，移液器，恒温混匀仪，电泳仪，凝胶成像系统，超低温冰箱，恒温干浴器，磁力架

北检院部分仪器展示