益生元乳糖杂质检测

信息概要

益生元乳糖杂质检测是针对益生元乳糖产品中可能存在的杂质进行定性或定量分析的服务。益生元乳糖作为一种功能性食品添加剂，广泛应用于婴幼儿配方奶粉、保健食品等领域。其杂质含量直接影响产品的安全性和功效，因此检测至关重要。通过第三方检测机构的专业服务，可确保产品符合国家及国际标准，保障消费者健康，同时为企业提供质量控制依据。

检测项目

乳糖含量,水分含量,灰分含量,蛋白质含量,脂肪含量,重金属（铅、砷、汞、镉）,微生物总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,阪崎肠杆菌,三聚氰胺,农药残留,抗生素残留,亚硝酸盐,硝酸盐,二氧化硫,苯并芘,塑化剂

检测范围

婴幼儿配方奶粉,成人奶粉,保健食品,乳制品饮料,酸奶,奶酪,黄油,乳清蛋白粉,益生菌制剂,膳食补充剂,特殊医学用途配方食品,烘焙食品,糖果,巧克力,冰淇淋,乳糖酶制剂,宠物食品,医用营养品,运动营养品,代餐食品

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于测定乳糖含量及有机杂质。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：检测挥发性有机物和农药残留。

原子吸收光谱法（AAS）：测定重金属元素含量。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测微量元素。

微生物培养法：用于各类微生物指标的检测。

酶联免疫吸附试验（ELISA）：快速检测特定污染物如抗生素残留。

凯氏定氮法：测定蛋白质含量。

重量法：测定水分和灰分含量。

紫外-可见分光光度法：测定亚硝酸盐等化合物。

离子色谱法：检测硝酸盐、亚硝酸盐等无机离子。

薄层色谱法（TLC）：初步筛查有机污染物。

实时荧光PCR法：快速检测特定致病菌。

激光散射法：测定颗粒物分布。

核磁共振波谱法（NMR）：用于物质结构鉴定。

X射线衍射法（XRD）：分析晶体结构。

检测仪器

高效液相色谱仪,气相色谱-质谱联用仪,原子吸收光谱仪,电感耦合等离子体质谱仪,紫外-可见分光光度计,酶标仪,凯氏定氮仪,电子天平,微生物培养箱,PCR仪,离子色谱仪,薄层色谱仪,激光粒度分析仪,核磁共振波谱仪,X射线衍射仪

北检院部分仪器展示