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工业级葡萄糖微生物限度测试(GB 4789.2 菌落总数法)

发布时间:2025-06-19 08:47:19 点击数:0
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信息概要

工业级葡萄糖微生物限度测试(GB 4789.2 菌落总数法)是评估工业级葡萄糖产品中微生物污染程度的重要检测项目。该测试通过测定样品中菌落总数,判断产品的卫生质量及安全性,确保其符合工业应用标准。检测的重要性在于防止微生物污染对工业生产过程及最终产品质量造成不良影响,保障下游应用的稳定性和可靠性。

检测项目

菌落总数,霉菌和酵母菌总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,铜绿假单胞菌,耐热芽孢菌,厌氧菌,乳酸菌,嗜热菌,嗜冷菌,产气荚膜梭菌,李斯特菌,志贺氏菌,肠球菌,变形杆菌,蜡样芽孢杆菌,梭状芽孢杆菌,酵母菌,霉菌

检测范围

工业级葡萄糖粉,工业级葡萄糖浆,工业级葡萄糖液体,工业级葡萄糖颗粒,工业级葡萄糖晶体,工业级葡萄糖块,工业级葡萄糖溶液,工业级葡萄糖发酵液,工业级葡萄糖衍生物,工业级葡萄糖添加剂,工业级葡萄糖培养基,工业级葡萄糖原料,工业级葡萄糖中间体,工业级葡萄糖副产品,工业级葡萄糖废液,工业级葡萄糖回收料,工业级葡萄糖复合物,工业级葡萄糖制剂,工业级葡萄糖浓缩液,工业级葡萄糖水解物

检测方法

GB 4789.2-2016 菌落总数测定法:通过平板计数法测定样品中需氧菌总数。

GB 4789.15-2016 霉菌和酵母菌计数:采用倾注法或涂布法测定霉菌和酵母菌数量。

GB 4789.3-2016 大肠菌群计数:通过MPN法或平板法测定大肠菌群含量。

GB 4789.4-2016 沙门氏菌检验:采用选择性培养基分离鉴定沙门氏菌。

GB 4789.10-2016 金黄色葡萄球菌检验:通过Baird-Parker平板法检测金黄色葡萄球菌。

GB 4789.11-2016 β型溶血性链球菌检验:使用血平板法检测溶血性链球菌。

GB 4789.12-2016 蜡样芽孢杆菌检验:通过选择性培养基分离鉴定蜡样芽孢杆菌。

GB 4789.13-2016 产气荚膜梭菌检验:采用硫乙醇酸盐培养基检测产气荚膜梭菌。

GB 4789.14-2016 芽孢菌总数测定:通过热处理后平板计数法测定芽孢菌总数。

GB 4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验:使用选择性培养基分离鉴定李斯特菌。

GB 4789.34-2016 双歧杆菌检验:通过选择性培养基测定双歧杆菌数量。

GB 4789.35-2016 乳酸菌检验:采用MRS培养基测定乳酸菌总数。

GB 4789.38-2016 铜绿假单胞菌检验:使用CN琼脂培养基检测铜绿假单胞菌。

GB 4789.39-2016 肠球菌检验:通过叠氮化钠培养基测定肠球菌数量。

GB 4789.40-2016 嗜热菌计数:采用高温培养法测定嗜热菌总数。

检测仪器

超净工作台,高压灭菌锅,恒温培养箱,生物安全柜,菌落计数器,显微镜,电子天平,均质器,pH计,干燥箱,水浴锅,离心机,微量移液器,振荡器,紫外分光光度计

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