陈皮金黄色葡萄球菌检测（GB 4789.10 血浆凝固酶法）,检测中心-北检（北京）检测技术研究院

信息概要

陈皮金黄色葡萄球菌检测（GB 4789.10 血浆凝固酶法）是针对陈皮及其制品中金黄色葡萄球菌污染的专业检测服务。金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌，其产生的肠毒素可能导致食物中毒，严重危害消费者健康。本检测严格依据国家标准GB 4789.10，通过血浆凝固酶法准确鉴定菌株，确保陈皮产品的微生物安全性。检测结果可为生产企业、市场监管及消费者提供权威数据支持，是保障食品安全的重要环节。

检测项目

金黄色葡萄球菌定性检测, 金黄色葡萄球菌定量检测, 血浆凝固酶活性测定, 肠毒素筛查, 耐热核酸酶检测, 生物膜形成能力, 抗生素敏感性试验, 溶血活性检测, 凝固酶基因鉴定, 葡萄球菌A蛋白检测, 菌落形态分析, 生长曲线测定, 环境耐受性测试, 代谢产物分析, 毒力因子检测, 分子分型鉴定, 耐药基因筛查, 生物胺检测, 菌株溯源分析, 微生物限度检查

检测范围

陈皮干制品, 陈皮粉, 陈皮茶, 陈皮蜜饯, 陈皮酱, 陈皮糕点, 陈皮饮料, 陈皮调味料, 陈皮提取物, 陈皮胶囊, 陈皮糖果, 陈皮酒, 陈皮发酵制品, 陈皮保健品, 陈皮中药材, 陈皮食品添加剂, 陈皮香精, 陈皮化妆品原料, 陈皮宠物食品, 陈皮饲料

检测方法

GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（血浆凝固酶法）

PCR法检测金黄色葡萄球菌特异性基因

ELISA法检测葡萄球菌肠毒素

琼脂扩散法测定抗生素敏感性

实时荧光定量PCR检测耐药基因

全自动微生物鉴定系统分析

基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)

脉冲场凝胶电泳(PFGE)分子分型

全基因组测序分析

高效液相色谱(HPLC)检测代谢产物

微滴数字PCR定量检测

生物发光法快速检测

免疫磁珠分离技术

流式细胞术快速计数

显色培养基快速筛查法

检测仪器

生物安全柜, 恒温培养箱, 全自动微生物分析仪, PCR仪, 实时荧光定量PCR系统, 酶标仪, 凝胶成像系统, 脉冲场电泳仪, MALDI-TOF质谱仪, 全自动核酸提取仪, 超纯水系统, 离心机, 显微镜, 菌落计数器, 电泳槽

北检院部分仪器展示

北检仪器展示