有机质酶联免疫检测

信息概要

有机质酶联免疫检测是一种基于抗原抗体特异性反应的高灵敏度检测技术，广泛应用于食品安全、环境监测、临床诊断等领域。该技术通过酶标记抗体或抗原，利用酶催化底物显色反应，实现对目标物质的定性或定量分析。检测有机质中的特定成分（如农药残留、毒素、激素等）对保障人类健康、规范市场秩序具有重要意义。第三方检测机构提供专业、高效、合规的检测服务，确保数据准确可靠，助力企业满足法规要求及质量控制需求。

检测项目

农药残留（如有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等），兽药残留（如抗生素、磺胺类、喹诺酮类等），真菌毒素（如黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等），重金属污染（如铅、镉、汞、砷等），食品添加剂（如防腐剂、色素、甜味剂等），激素类物质（如雌激素、雄激素、生长激素等），过敏原（如麸质、花生蛋白、乳蛋白等），转基因成分（如CP4-EPSPS、Bt基因等），病原微生物（如沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等），抗生素耐药基因，环境污染物（如多环芳烃、二噁英等），生物胺（如组胺、酪胺等），维生素含量，氨基酸组成，脂肪酸组成，蛋白质含量，糖类物质（如葡萄糖、果糖等），酚类化合物，抗氧化活性，核苷酸类物质。

检测范围

谷物及谷物制品，食用油，乳及乳制品，肉及肉制品，水产品，蛋及蛋制品，果蔬及制品，饮料，调味品，婴幼儿食品，保健食品，饲料，中药材，化妆品，环境样品（水、土壤、空气），食品接触材料，生物样品（血清、尿液等），工业发酵产品，宠物食品，食品加工辅料。

检测方法

酶联免疫吸附试验（ELISA）：通过酶标记抗体与目标物结合，显色定量分析。

间接竞争ELISA：采用竞争法检测小分子有机物，如农药残留。

双抗体夹心ELISA：适用于大分子抗原（如蛋白质、病原微生物）检测。

化学发光免疫分析（CLIA）：结合化学发光技术提高检测灵敏度。

荧光免疫分析（FIA）：利用荧光标记物实现高特异性检测。

免疫层析试纸条法：快速筛查，适用于现场检测。

免疫亲和柱净化法：样本前处理技术，提高检测准确性。

多残留检测ELISA：同时检测同一类别的多种化合物。

时间分辨荧光免疫分析（TRFIA）：降低背景干扰，提升信噪比。

斑点ELISA：半定量检测，适用于高通量初筛。

免疫磁珠分离技术：结合磁珠富集目标物，增强检测效率。

微流控芯片免疫检测：集成化检测，减少样本和试剂消耗。

表面等离子体共振（SPR）免疫传感：实时监测抗原抗体结合过程。

量子点标记免疫分析：利用量子点荧光特性提高稳定性。

电化学免疫传感器：通过电信号变化实现快速检测。

检测仪器

酶标仪，洗板机，微量移液器，恒温培养箱，振荡器，离心机，超纯水机，化学发光分析仪，荧光分光光度计，免疫层析读数仪，磁珠分离器，微流控芯片分析系统，SPR检测仪，量子点荧光检测仪，电化学工作站。

北检院部分仪器展示