亚硫酸钠GB 2760合规检测

信息概要

亚硫酸钠是一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品加工中作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂。根据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，亚硫酸钠的使用范围和限量有严格规定。为确保食品添加剂的安全性和合规性，第三方检测机构提供专业的亚硫酸钠GB 2760合规检测服务，帮助生产企业、贸易商和监管部门确认产品是否符合国家标准要求。检测的重要性在于保障食品安全，避免因添加剂超标或违规使用引发的健康风险和法律纠纷。

检测项目

亚硫酸钠含量，二氧化硫残留量，重金属（铅、砷、汞、镉），水分，水不溶物，铁含量，氯化物，硒含量，pH值，透明度，溶解性，硫酸盐，碳酸盐，游离碱，还原糖，干燥失重，灼烧残渣，微生物限度，大肠菌群，霉菌和酵母菌总数

检测范围

葡萄酒，啤酒，果汁，蜜饯，干果，果脯，糖果，饼干，面粉，淀粉，糖浆，罐头，调味品，酱菜，腌制品，海产品，肉制品，乳制品，饮料，糕点

检测方法

滴定法：通过标准溶液滴定测定亚硫酸钠含量。

分光光度法：利用特定波长下的吸光度测定二氧化硫残留量。

原子吸收光谱法：用于检测重金属元素如铅、砷、汞、镉。

重量法：测定水不溶物、灼烧残渣等项目的含量。

pH计法：测定样品的pH值。

离子色谱法：检测氯化物、硫酸盐等离子的含量。

高效液相色谱法（HPLC）：分析还原糖和其他有机成分。

微生物培养法：测定微生物限度、大肠菌群等卫生指标。

干燥法：测定水分和干燥失重。

灼烧法：测定灼烧残渣含量。

比色法：用于硒含量和铁含量的测定。

电导率法：评估样品的溶解性和纯度。

气相色谱法：检测挥发性有机物残留。

X射线荧光光谱法：快速筛查重金属含量。

红外光谱法：辅助鉴定样品成分。

检测仪器

滴定仪，分光光度计，原子吸收光谱仪，电子天平，pH计，离子色谱仪，高效液相色谱仪，微生物培养箱，干燥箱，马弗炉，电导率仪，气相色谱仪，X射线荧光光谱仪，红外光谱仪，离心机

北检院部分仪器展示