宠物食品肉酱锥入度挤出测试

信息概要

宠物食品肉酱锥入度挤出测试是评估宠物食品肉酱质地特性的重要检测项目，主要用于测定其粘稠度、流动性和挤出性能。该测试对于确保产品品质、适口性以及生产工艺的稳定性具有重要意义。通过第三方检测机构的专业服务，企业可以精准把控产品质量，满足行业标准及消费者需求，同时为产品研发和改进提供科学依据。

检测项目

锥入度值, 挤出压力, 粘稠度, 流动性, 固形物含量, 水分含量, 脂肪含量, 蛋白质含量, 灰分含量, 纤维含量, pH值, 盐分含量, 糖分含量, 防腐剂含量, 微生物总数, 大肠菌群, 霉菌和酵母菌, 重金属含量, 农药残留, 感官评定

检测范围

犬用肉酱, 猫用肉酱, 幼宠肉酱, 成宠肉酱, 老年宠物肉酱, 低脂肉酱, 高蛋白肉酱, 无谷肉酱, 功能性肉酱, 有机肉酱, 湿粮肉酱, 半固态肉酱, 零食肉酱, 处方肉酱, 进口肉酱, 国产肉酱, 单一蛋白肉酱, 混合蛋白肉酱, 添加维生素肉酱, 添加矿物质肉酱

检测方法

锥入度测定法：通过标准锥体在特定条件下刺入样品的深度来评估质地。

挤出测试法：测定样品在特定压力下通过标准孔径的挤出性能。

粘度测定法：使用旋转粘度计测量样品的粘稠度。

水分测定法：采用烘箱干燥法或卡尔费休法测定水分含量。

脂肪测定法：通过索氏提取或酸解法测定脂肪含量。

蛋白质测定法：采用凯氏定氮法或杜马斯燃烧法测定蛋白质含量。

灰分测定法：通过高温灼烧法测定灰分含量。

纤维测定法：使用酶解法或重量法测定纤维含量。

pH测定法：使用pH计直接测量样品的酸碱度。

盐分测定法：通过滴定法或电导法测定盐分含量。

糖分测定法：采用高效液相色谱法或折射法测定糖分含量。

防腐剂测定法：使用气相色谱或液相色谱法测定防腐剂含量。

微生物检测法：通过平板计数法测定微生物总数。

重金属检测法：采用原子吸收光谱法或ICP-MS法测定重金属含量。

农药残留检测法：使用气相色谱-质谱联用法测定农药残留。

检测仪器

锥入度仪, 挤出测试仪, 旋转粘度计, 烘箱, 卡尔费休水分仪, 索氏提取器, 凯氏定氮仪, 杜马斯定氮仪, 马弗炉, 纤维测定仪, pH计, 滴定仪, 高效液相色谱仪, 气相色谱仪, 原子吸收光谱仪

北检院部分仪器展示