厨房油烟PM10检测

信息概要

厨房油烟PM10检测是针对餐饮行业、家庭厨房等环境中产生的油烟颗粒物进行专业监测的服务。PM10是指空气中直径小于或等于10微米的可吸入颗粒物，长期暴露于高浓度PM10环境中会对人体呼吸系统和心血管健康造成危害。第三方检测机构通过科学规范的检测方法，帮助客户评估厨房油烟的污染程度，确保符合环保标准，并为改善空气质量提供数据支持。检测的重要性在于保障公众健康、满足环保法规要求，同时为餐饮企业优化油烟净化设施提供依据。

检测项目

PM10浓度, 油烟颗粒物粒径分布, 总悬浮颗粒物(TSP), 苯并[a]芘, 非甲烷总烃(NMHC), 二氧化硫(SO2), 氮氧化物(NOx), 一氧化碳(CO), 甲醛, 挥发性有机物(VOCs), 多环芳烃(PAHs), 重金属含量(铅、镉、汞等), 油烟温度, 湿度, 气流速度, 油烟净化效率, 排放速率, 气味浓度, 可见污染物, 臭氧(O3)

检测范围

中式餐饮厨房, 西式餐厅厨房, 快餐店厨房, 酒店厨房, 学校食堂厨房, 企事业单位食堂厨房, 家庭厨房, 烧烤店厨房, 烘焙坊厨房, 食品加工厂厨房, 中央厨房, 火锅店厨房, 夜市摊点厨房, 流动餐车厨房, 医院食堂厨房, 养老院食堂厨房, 部队食堂厨房, 机场餐厅厨房, 火车站餐厅厨房, 商场美食广场厨房

检测方法

重量法：通过滤膜采集样品后称重计算PM10浓度。

β射线吸收法：利用β射线衰减原理测定颗粒物质量浓度。

光散射法：通过激光散射信号测量颗粒物浓度。

气相色谱-质谱联用法(GC-MS)：用于分析油烟中的有机化合物。

高效液相色谱法(HPLC)：测定苯并[a]芘等多环芳烃含量。

紫外荧光法：检测二氧化硫等气体成分。

化学发光法：测定氮氧化物浓度。

非分散红外吸收法：用于一氧化碳检测。

电化学传感器法：检测多种有害气体。

原子吸收光谱法(AAS)：分析重金属元素含量。

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)：高灵敏度检测痕量重金属。

嗅辨法：评估油烟气味强度。

风量测定法：计算厨房排风系统风量。

温度湿度测量法：监测环境温湿度参数。

油烟净化效率测试法：评估净化设备性能。

检测仪器

PM10采样器, 颗粒物监测仪, 气相色谱仪, 质谱仪, 高效液相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 紫外可见分光光度计, 红外气体分析仪, 化学发光分析仪, 电化学气体检测仪, 风速仪, 温湿度计, 大气采样泵, 电子天平

北检院部分仪器展示