花色苷保健品含量检测

信息概要

花色苷保健品是以天然植物提取的花色苷为主要活性成分的功能性产品，具有抗氧化、抗炎、保护心血管等健康功效。第三方检测机构提供专业的花色苷含量检测服务，确保产品符合国家及行业标准，保障消费者权益。检测内容包括活性成分定量、安全性指标及污染物筛查，对产品质量控制、市场合规性及企业信誉至关重要。

检测项目

花色苷总含量, 矢车菊素-3-葡萄糖苷含量, 飞燕草素-3-半乳糖苷含量, 总多酚含量, 总黄酮含量, 水分含量, 灰分含量, 重金属（铅、镉、砷、汞）, 农药残留, 微生物限量（菌落总数、霉菌酵母菌）, 大肠菌群, 沙门氏菌, 金黄色葡萄球菌, 塑化剂（DEHP、DBP）, 二氧化硫残留, 合成色素添加, 防腐剂（苯甲酸、山梨酸）, 溶剂残留, 酸价, 过氧化值

检测范围

花色苷胶囊, 花色苷片剂, 花色苷口服液, 花色苷粉剂, 花色苷软糖, 花色苷饮料, 花色苷果冻, 花色苷饼干, 花色苷乳制品, 花色苷压片糖果, 花色苷代餐粉, 花色苷茶包, 花色苷酒类, 花色苷蜂蜜, 花色苷果酱, 花色苷巧克力, 花色苷凝胶, 花色苷速溶颗粒, 花色苷咀嚼片, 花色苷精油

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：定量分析单体花色苷及衍生物含量。

紫外-可见分光光度法：测定总花色苷及多酚类物质吸光度。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：检测有机溶剂残留及塑化剂。

原子吸收光谱法（AAS）：定量重金属元素含量。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度筛查痕量重金属。

微生物培养法：测定产品中微生物污染水平。

酶联免疫吸附法（ELISA）：快速检测农药残留。

薄层色谱法（TLC）：初步筛查合成色素及非法添加物。

凯氏定氮法：测定蛋白质含量以评估原料纯度。

pH计法：监控产品酸碱稳定性。

水分测定仪法：检测干燥失重及水分活度。

灰分灼烧法：评估无机杂质含量。

加速氧化试验：评估产品保质期及抗氧化性能。

滴定法：测定酸价及过氧化值。

实时荧光PCR法：鉴别原料物种来源真实性。

检测仪器

高效液相色谱仪, 紫外分光光度计, 气相色谱-质谱联用仪, 原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 微生物培养箱, 酶标仪, 薄层色谱扫描仪, 凯氏定氮仪, pH计, 水分测定仪, 马弗炉, 氧化稳定性分析仪, 自动滴定仪, 实时荧光PCR仪

北检院部分仪器展示