保健食品黄曲霉毒素检测（保健酒/软胶囊/代餐粉）

信息概要

黄曲霉毒素是由某些霉菌产生的有毒代谢产物，常见于食品和保健品中，尤其是保健酒、软胶囊和代餐粉等产品。由于其具有强致癌性和毒性，黄曲霉毒素检测对保障消费者健康至关重要。第三方检测机构提供专业的黄曲霉毒素检测服务，确保产品符合国家及国际安全标准，帮助企业规避风险，提升产品质量。

检测项目

黄曲霉毒素B1, 黄曲霉毒素B2, 黄曲霉毒素G1, 黄曲霉毒素G2, 黄曲霉毒素M1, 黄曲霉毒素M2, 总黄曲霉毒素, 水分含量, 灰分含量, 重金属含量, 微生物限量, 农药残留, 防腐剂含量, 酸价, 过氧化值, 蛋白质含量, 脂肪含量, 碳水化合物含量, 膳食纤维含量, 维生素含量

检测范围

保健酒, 软胶囊, 代餐粉, 蛋白粉, 维生素片, 益生菌粉, 蜂胶胶囊, 鱼油软胶囊, 灵芝孢子粉, 阿胶糕, 酵素饮品, 胶原蛋白粉, 膳食纤维粉, 钙片, 铁剂, 锌补充剂, 硒酵母片, 螺旋藻粉, 葡萄籽提取物, 玛咖粉

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱分离和紫外检测器定量分析黄曲霉毒素。

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：结合色谱分离和质谱检测，提高检测灵敏度和准确性。

酶联免疫吸附法（ELISA）：利用抗体与抗原的特异性结合，快速筛查黄曲霉毒素。

薄层色谱法（TLC）：通过薄层板分离和荧光检测定性分析黄曲霉毒素。

气相色谱法（GC）：适用于挥发性衍生物的检测。

免疫亲和柱净化法：通过免疫亲和柱纯化样品，提高检测准确性。

荧光光度法：利用黄曲霉毒素的荧光特性进行定量分析。

紫外分光光度法：通过紫外吸收特性检测黄曲霉毒素。

微生物检测法：通过微生物生长抑制试验间接检测黄曲霉毒素。

快速检测试纸法：适用于现场快速筛查。

原子吸收光谱法（AAS）：检测重金属含量。

凯氏定氮法：测定蛋白质含量。

索氏提取法：测定脂肪含量。

重量法：测定水分和灰分含量。

滴定法：测定酸价和过氧化值。

检测仪器

高效液相色谱仪, 液相色谱-质谱联用仪, 气相色谱仪, 紫外分光光度计, 荧光分光光度计, 原子吸收光谱仪, 酶标仪, 薄层色谱仪, 免疫亲和柱, 凯氏定氮仪, 索氏提取器, 电子天平, 离心机, 超声波提取器, 微波消解仪

北检院部分仪器展示