山梨糖醇液高效液相色谱检测（HPLC - RID/ELSD）

信息概要

山梨糖醇液高效液相色谱检测（HPLC - RID/ELSD）是一种用于测定山梨糖醇液中成分含量的高精度分析方法。山梨糖醇作为一种常用的食品添加剂、甜味剂和保湿剂，其纯度和安全性对食品、医药、化妆品等行业至关重要。通过HPLC-RID（示差折光检测器）或HPLC-ELSD（蒸发光散射检测器）技术，可以准确测定山梨糖醇液的浓度、杂质及其他相关参数，确保产品质量符合国家标准和行业规范。检测的重要性在于保障消费者健康、满足法规要求，并为企业提供可靠的质量控制依据。

检测项目

山梨糖醇含量, 水分含量, 灰分, 重金属（铅、砷、汞、镉）, 微生物限度, 酸度, 氯化物, 硫酸盐, 还原糖, 总糖, 残留溶剂, 色泽, 透明度, 粘度, 相对密度, pH值, 灼烧残渣, 不溶性物质, 总固体含量, 有机杂质

检测范围

食品级山梨糖醇液, 医药级山梨糖醇液, 化妆品级山梨糖醇液, 工业级山梨糖醇液, 口服液用山梨糖醇, 注射液用山梨糖醇, 糖果用山梨糖醇, 饮料用山梨糖醇, 烘焙食品用山梨糖醇, 乳制品用山梨糖醇, 果酱用山梨糖醇, 牙膏用山梨糖醇, 护肤品用山梨糖醇, 洗发水用山梨糖醇, 药品辅料用山梨糖醇, 保健品用山梨糖醇, 饲料用山梨糖醇, 化工合成用山梨糖醇, 实验室用山梨糖醇, 出口标准山梨糖醇液

检测方法

高效液相色谱法（HPLC-RID）：利用示差折光检测器测定山梨糖醇含量，适用于高浓度样品的分析。

高效液相色谱法（HPLC-ELSD）：通过蒸发光散射检测器检测山梨糖醇，适用于低浓度或复杂基质样品。

水分测定法（卡尔费休法）：精确测定山梨糖醇液中的水分含量。

灰分测定法（灼烧法）：通过高温灼烧测定样品中的灰分含量。

重金属检测法（原子吸收光谱法）：测定铅、砷、汞、镉等重金属含量。

微生物限度检查法：通过平板计数法检测样品中的微生物污染。

酸度测定法（滴定法）：通过酸碱滴定测定样品的酸度。

氯化物测定法（硝酸银滴定法）：测定样品中氯化物的含量。

硫酸盐测定法（重量法）：通过沉淀法测定硫酸盐含量。

还原糖测定法（斐林试剂法）：测定样品中的还原糖含量。

总糖测定法（酚硫酸法）：通过比色法测定总糖含量。

残留溶剂测定法（气相色谱法）：检测样品中可能残留的有机溶剂。

色泽测定法（比色法）：通过色度仪测定样品的色泽。

透明度测定法（目视法或仪器法）：评估样品的透明程度。

粘度测定法（旋转粘度计法）：测定山梨糖醇液的粘度特性。

检测仪器

高效液相色谱仪（HPLC）, 示差折光检测器（RID）, 蒸发光散射检测器（ELSD）, 卡尔费休水分测定仪, 原子吸收光谱仪（AAS）, 紫外可见分光光度计, 气相色谱仪（GC）, 旋转粘度计, pH计, 电子天平, 恒温干燥箱, 马弗炉, 微生物培养箱, 超纯水机, 离心机

北检院部分仪器展示