铂钴色度食品级合规检测

信息概要

铂钴色度食品级合规检测是确保食品及相关产品颜色符合安全标准的重要检测项目。该检测通过铂钴色度标准液比对，评估产品的色度值，判断其是否满足食品级合规要求。检测的重要性在于保障食品感官品质，避免因色度异常导致的潜在安全风险，同时确保产品符合国家及国际相关法规标准，为消费者提供安全可靠的产品。

检测项目

色度值, 透明度, 浊度, pH值, 重金属含量, 挥发性有机物, 残留溶剂, 微生物限量, 防腐剂含量, 抗氧化剂含量, 色素含量, 荧光物质, 塑化剂, 农药残留, 砷含量, 铅含量, 汞含量, 镉含量, 锡含量, 镍含量

检测范围

饮用水, 果汁, 碳酸饮料, 乳制品, 食用油, 调味品, 酒类, 糖果, 巧克力, 烘焙食品, 罐头食品, 冷冻食品, 速冻食品, 婴幼儿食品, 保健食品, 食品添加剂, 食品包装材料, 食品接触材料, 食品加工设备, 食品容器

检测方法

铂钴色度比色法：通过比色计测定样品与铂钴标准液的色度差异。

分光光度法：利用分光光度计测定样品在特定波长下的吸光度。

原子吸收光谱法：检测样品中重金属元素的含量。

气相色谱法：分析样品中的挥发性有机物和残留溶剂。

高效液相色谱法：测定样品中的防腐剂、抗氧化剂等添加剂。

微生物培养法：检测样品中的微生物限量。

pH计法：测量样品的酸碱度。

浊度计法：评估样品的浑浊程度。

荧光分析法：检测样品中的荧光物质。

电感耦合等离子体质谱法：测定样品中的微量元素。

紫外可见分光光度法：分析样品的紫外吸收特性。

红外光谱法：鉴定样品中的有机成分。

薄层色谱法：分离和鉴定样品中的色素。

电化学分析法：测定样品中的特定离子含量。

X射线荧光光谱法：快速检测样品中的元素组成。

检测仪器

分光光度计, 原子吸收光谱仪, 气相色谱仪, 高效液相色谱仪, 微生物培养箱, pH计, 浊度计, 荧光分光光度计, 电感耦合等离子体质谱仪, 紫外可见分光光度计, 红外光谱仪, 薄层色谱仪, 电化学分析仪, X射线荧光光谱仪, 比色计

北检院部分仪器展示