海藻多糖与溶剂残留联合检测

信息概要

海藻多糖与溶剂残留联合检测是针对海藻类产品及其衍生品中多糖含量与溶剂残留情况的综合性检测服务。海藻多糖具有多种生物活性，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域，但其质量与安全性直接影响产品功效。溶剂残留则可能来源于生产过程中的提取、纯化等环节，过量残留会对人体健康造成潜在危害。通过联合检测，可确保产品符合国家及国际标准，保障消费者安全，同时为企业提供质量控制依据。

检测项目

海藻多糖含量, 水分含量, 灰分含量, 蛋白质含量, 脂肪含量, 总糖含量, 还原糖含量, 硫酸基含量, 重金属含量（铅、镉、汞、砷）, 溶剂残留（甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正己烷）, 微生物限度（菌落总数、霉菌和酵母菌）, 大肠菌群, 沙门氏菌, 金黄色葡萄球菌, 酸价, 过氧化值, 苯并芘, 二氧化硫残留, 农药残留（有机磷、有机氯）

检测范围

海藻酸钠, 卡拉胶, 琼脂, 褐藻糖胶, 红藻多糖, 绿藻多糖, 螺旋藻多糖, 海带多糖, 紫菜多糖, 裙带菜多糖, 石花菜多糖, 海藻提取物, 海藻粉, 海藻胶囊, 海藻饮料, 海藻食品添加剂, 海藻化妆品原料, 海藻医药辅料, 海藻饲料添加剂, 海藻肥料

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于海藻多糖的定性与定量分析。

气相色谱法（GC）：检测溶剂残留及挥发性有机物。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测定多糖含量及部分理化指标。

原子吸收光谱法（AAS）：检测重金属含量。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度重金属分析。

凯氏定氮法：测定蛋白质含量。

索氏提取法：测定脂肪含量。

微生物培养法：检测微生物限度及致病菌。

酶联免疫吸附试验（ELISA）：快速检测特定污染物。

薄层色谱法（TLC）：用于初步筛查溶剂残留。

离子色谱法（IC）：测定硫酸基含量及无机离子。

pH计法：检测产品酸碱性。

重量法：测定水分及灰分含量。

滴定法：测定酸价及过氧化值。

PCR法：分子生物学方法检测特定微生物。

检测仪器

高效液相色谱仪, 气相色谱仪, 紫外-可见分光光度计, 原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 凯氏定氮仪, 索氏提取器, 微生物培养箱, 酶标仪, 薄层色谱仪, 离子色谱仪, pH计, 电子天平, 滴定仪, PCR仪

北检院部分仪器展示