粮食仓储自热性监测

信息概要

粮食仓储自热性监测是确保粮食储存安全的重要环节，通过检测粮食在储存过程中因微生物活动、呼吸作用等产生的热量，预防粮食霉变、自燃等风险。第三方检测机构提供专业的粮食仓储自热性监测服务，帮助企业和仓储单位及时掌握粮堆温度变化，确保粮食质量安全。检测的重要性在于能够早期发现异常温升，避免经济损失和粮食浪费，同时保障食品安全和仓储设施的安全运行。

检测项目

粮堆温度，粮堆湿度，粮食水分含量，粮食pH值，粮食霉菌总数，粮食脂肪酸值，粮食发芽率，粮食呼吸强度，粮食灰分，粮食蛋白质含量，粮食淀粉含量，粮食还原糖含量，粮食过氧化值，粮食挥发性盐基氮，粮食真菌毒素，粮食害虫密度，粮食仓储环境氧气浓度，粮食仓储环境二氧化碳浓度，粮食仓储环境氨气浓度，粮食仓储环境硫化氢浓度

检测范围

小麦，玉米，稻谷，大豆，高粱，大麦，燕麦，荞麦，绿豆，红豆，黑豆，花生，芝麻，油菜籽，葵花籽，棉花籽，马铃薯，甘薯，木薯，薏米

检测方法

红外热成像法：通过红外热像仪检测粮堆表面温度分布，快速定位异常温升区域。

热电偶测温法：将热电偶插入粮堆内部，直接测量粮堆不同深度的温度。

湿度传感器法：使用湿度传感器监测粮堆及仓储环境的湿度变化。

水分测定仪法：通过烘干法或电子水分测定仪测定粮食水分含量。

pH计法：利用pH计测定粮食浸提液的酸碱度。

霉菌培养法：通过培养基培养并计数粮食中的霉菌总数。

脂肪酸值滴定法：通过滴定法测定粮食中游离脂肪酸的含量。

发芽率试验法：通过模拟发芽条件测定粮食的发芽率。

呼吸强度测定法：利用气体分析仪测定粮食的呼吸强度。

灰分测定法：通过高温灼烧法测定粮食中的灰分含量。

凯氏定氮法：测定粮食中的蛋白质含量。

淀粉酶解法：通过酶解法测定粮食中的淀粉含量。

还原糖滴定法：通过滴定法测定粮食中的还原糖含量。

过氧化值测定法：通过滴定法测定粮食中的过氧化值。

气相色谱法：测定粮食中的挥发性盐基氮和真菌毒素。

检测仪器

红外热像仪，热电偶温度计，湿度传感器，水分测定仪，pH计，霉菌培养箱，滴定仪，发芽箱，气体分析仪，高温炉，凯氏定氮仪，酶标仪，分光光度计，气相色谱仪，电子天平

北检院部分仪器展示