食品油渍附着实验

信息概要

食品油渍附着实验是评估食品包装材料、餐具、厨具等产品表面油渍附着性能的重要检测项目。该实验通过模拟实际使用场景，检测产品表面油渍的附着程度及清洁难度，确保产品符合卫生安全标准。检测的重要性在于避免油渍残留导致的细菌滋生、交叉污染等问题，同时为消费者提供安全、易清洁的产品。第三方检测机构通过专业设备和标准化方法，为客户提供准确、可靠的检测数据，助力企业优化产品设计并满足法规要求。

检测项目

油渍附着量, 油渍残留率, 表面清洁度, 油渍渗透深度, 接触角, 表面张力, 油渍扩散面积, 清洁时间, 清洁剂用量, 油渍附着力, 表面粗糙度, 油渍干燥时间, 油渍挥发率, 抗油渍性能, 油渍吸附量, 油渍去除效率, 表面疏油性, 油渍残留视觉评估, 油渍气味残留, 油渍化学成分分析

检测范围

食品包装薄膜, 一次性餐具, 塑料餐盒, 不锈钢餐具, 陶瓷餐具, 玻璃餐具, 硅胶厨具, 木质餐具, 纸质餐盒, 涂层锅具, 烘焙模具, 食品加工设备, 餐饮配送容器, 婴儿餐具, 快餐包装, 吸油纸, 食品级橡胶制品, 食品接触用金属制品, 食品级塑料制品, 食品级涂层制品

检测方法

GB/T 5009.156-2016 食品接触材料表面油渍附着测试法：通过标准油渍涂布和清洁程序评估附着性能。

ISO 22196:2011 塑料表面抗菌性能测试：间接评估油渍残留导致的微生物滋生风险。

ASTM D5725-2013 表面清洁度视觉评估方法：通过目视分级判定油渍残留程度。

GB 31604.8-2016 食品接触材料表面张力测定法：分析表面疏油性与油渍附着的关系。

ISO 19403-7:2017 接触角测量法：通过液滴形态计算表面油渍亲和力。

GB/T 22805-2008 纸制品油渍渗透测试：量化油渍在多孔材料中的扩散性能。

DIN 53100-1:2018 表面粗糙度仪检测法：研究表面纹理对油渍附着的影响。

GB/T 4548-2008 玻璃表面油渍清洁测试：模拟机械清洗后的残留情况。

FDA 21 CFR 176.170 食品包装油渍迁移测试：检测油渍成分向食品的转移量。

EN 1186-3:2002 塑料材料油渍吸附量测定：通过重量法计算单位面积吸附值。

GB 4806.1-2016 通用卫生标准油渍测试：综合评估材料的安全性和易清洁性。

ISO 4520:2021 金属镀层抗油渍测试：检测防护层对油渍的阻隔效果。

GB/T 23296.16-2009 气相色谱法分析油渍残留物：定性定量检测化学成分。

SN/T 2279-2009 食品接触材料油渍挥发物测试：评估高温环境下的挥发性残留。

JIS Z 2801:2010 抗菌产品油渍附着测试：特殊处理表面的抗污性能验证。

检测仪器

接触角测量仪, 表面张力仪, 粗糙度测试仪, 电子天平, 气相色谱仪, 紫外分光光度计, 红外光谱仪, 摩擦试验机, 恒温恒湿箱, 离心机, 超声波清洗机, 数码显微镜, 色差仪, 粘度计, 热重分析仪

北检院部分仪器展示