维生素关联元素

信息概要

维生素关联元素检测是第三方检测机构提供的重要服务之一，主要针对食品、保健品、药品等产品中的维生素及其相关元素含量进行精准分析。维生素是人体必需的微量营养素，其含量不足或过量均可能对健康产生影响。通过专业检测，可以确保产品符合国家及国际标准，保障消费者权益，同时为企业提供质量控制依据。检测涵盖维生素A、B族、C、D、E等多种类型，以及矿物质元素如钙、铁、锌等关联成分。

检测项目

维生素A, 维生素B1, 维生素B2, 维生素B6, 维生素B12, 维生素C, 维生素D, 维生素E, 维生素K, 叶酸, 烟酸, 泛酸, 生物素, 钙, 铁, 锌, 镁, 硒, 铜, 锰

检测范围

婴幼儿配方奶粉, 成人营养补充剂, 保健食品, 功能性饮料, 乳制品, 谷物制品, 果蔬制品, 肉类制品, 水产制品, 食用油, 调味品, 烘焙食品, 糖果, 药品, 宠物食品, 化妆品, 饲料, 农产品, 预包装食品, 速冻食品

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于脂溶性和水溶性维生素的分离与定量分析。

气相色谱法（GC）：适用于挥发性维生素及其衍生物的检测。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：通过吸光度测定特定维生素含量。

原子吸收光谱法（AAS）：用于矿物质元素的定量分析。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测微量元素及重金属。

荧光分析法：针对具有荧光特性的维生素如B2、B6等。

酶联免疫吸附试验（ELISA）：快速筛查特定维生素含量。

微生物法：通过微生物生长反应测定维生素B族含量。

薄层色谱法（TLC）：用于维生素的初步分离与鉴定。

毛细管电泳法（CE）：高分辨率分离水溶性维生素。

近红外光谱法（NIR）：快速无损检测维生素含量。

质谱联用法（LC-MS/MS）：高精度定性与定量分析。

离子色谱法（IC）：检测维生素中的离子型成分。

比色法：通过显色反应测定维生素C等成分。

凯氏定氮法：间接测定含氮维生素如B3的含量。

检测仪器

高效液相色谱仪, 气相色谱仪, 紫外-可见分光光度计, 原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 荧光分光光度计, 酶标仪, 微生物培养箱, 薄层色谱扫描仪, 毛细管电泳仪, 近红外光谱仪, 液相色谱-质谱联用仪, 离子色谱仪, 凯氏定氮仪, 自动电位滴定仪

北检院部分仪器展示