淀粉水解产物低聚糖组分检测（离子色谱 - 脉冲安培法）

信息概要

淀粉水解产物低聚糖组分检测（离子色谱 - 脉冲安培法）是一种用于分析淀粉水解产物中低聚糖组成的检测方法。该方法通过离子色谱分离技术结合脉冲安培检测器，能够准确测定低聚糖的种类和含量。检测淀粉水解产物低聚糖组分对于食品、医药、饲料等行业至关重要，可确保产品质量、优化生产工艺，并满足相关法规要求。本检测服务由第三方检测机构提供，具备高精度、高灵敏度和高重复性的特点。

检测项目

葡萄糖, 麦芽糖, 麦芽三糖, 麦芽四糖, 麦芽五糖, 麦芽六糖, 麦芽七糖, 异麦芽糖, 潘糖, 异麦芽三糖, 异麦芽四糖, 纤维二糖, 纤维三糖, 纤维四糖, 龙胆二糖, 龙胆三糖, 海藻糖, 松二糖, 曲二糖, 黑曲霉糖

检测范围

食品添加剂, 婴幼儿配方食品, 保健食品, 功能性食品, 饮料, 乳制品, 烘焙食品, 糖果, 调味品, 发酵制品, 医药辅料, 饲料添加剂, 生物制品, 淀粉糖浆, 麦芽糊精, 葡萄糖浆, 果葡糖浆, 低聚异麦芽糖, 低聚果糖, 低聚半乳糖

检测方法

离子色谱 - 脉冲安培法：利用离子交换色谱分离低聚糖，并通过脉冲安培检测器进行定量分析。

高效液相色谱法（HPLC）：通过高效液相色谱系统分离和检测低聚糖组分。

气相色谱法（GC）：将低聚糖衍生化后通过气相色谱进行分析。

质谱法（MS）：结合色谱技术，通过质谱对低聚糖进行定性和定量分析。

酶解法：利用特异性酶水解低聚糖，并通过其他方法检测水解产物。

薄层色谱法（TLC）：通过薄层色谱分离低聚糖，并进行显色检测。

核磁共振法（NMR）：通过核磁共振技术分析低聚糖的结构。

折射率检测法：通过测定样品的折射率间接反映低聚糖含量。

紫外-可见分光光度法：利用特定波长下的吸光度测定低聚糖含量。

电化学法：通过电化学传感器检测低聚糖的浓度。

毛细管电泳法：利用毛细管电泳技术分离和检测低聚糖。

荧光标记法：将低聚糖荧光标记后通过荧光检测器进行分析。

比色法：通过显色反应测定低聚糖的含量。

红外光谱法：通过红外光谱分析低聚糖的结构特征。

拉曼光谱法：利用拉曼光谱技术对低聚糖进行定性分析。

检测仪器

离子色谱仪, 脉冲安培检测器, 高效液相色谱仪, 气相色谱仪, 质谱仪, 薄层色谱仪, 核磁共振仪, 折射率检测仪, 紫外-可见分光光度计, 电化学分析仪, 毛细管电泳仪, 荧光分光光度计, 比色计, 红外光谱仪, 拉曼光谱仪

北检院部分仪器展示