MERCOSUR注册

信息概要

MERCOSUR注册是南美共同市场针对产品合规性制定的重要认证体系，涵盖多种产品的质量与安全检测。第三方检测机构在此过程中提供专业的检测服务，确保产品符合MERCOSUR的技术法规和标准。检测的重要性在于保障产品的安全性、可靠性以及环保性，同时帮助制造商顺利进入南美市场。本类产品检测涉及物理、化学、微生物等多方面参数，确保其符合当地法规要求。

检测项目

重金属含量, 微生物限量, 农药残留, 防腐剂含量, 色素检测, 酸价, 过氧化值, 水分含量, 灰分含量, 蛋白质含量, 脂肪含量, 碳水化合物含量, 纤维含量, 维生素含量, 矿物质含量, 过敏原检测, 转基因成分, 放射性物质, 感官检测, 包装材料安全性

检测范围

食品添加剂, 乳制品, 肉类制品, 水产品, 谷物制品, 油脂类产品, 饮料, 糖果, 烘焙食品, 调味品, 婴幼儿食品, 保健食品, 宠物食品, 罐头食品, 速冻食品, 方便食品, 酒类, 茶叶, 咖啡, 蜂蜜

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：用于检测重金属含量，具有高灵敏度和准确性。

高效液相色谱法（HPLC）：用于分析农药残留、防腐剂等有机化合物。

气相色谱法（GC）：适用于挥发性物质的检测，如香料和溶剂残留。

微生物培养法：通过培养基培养检测样品中的微生物污染。

酶联免疫吸附试验（ELISA）：用于快速检测过敏原或转基因成分。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测定色素、维生素等物质的含量。

凯氏定氮法：测定蛋白质含量的经典方法。

索氏提取法：用于脂肪含量的测定。

重量法：测定水分、灰分等物理指标。

PCR技术：检测转基因成分或特定微生物DNA。

X射线荧光光谱法（XRF）：用于快速筛查元素含量。

感官评定法：通过人工感官评估产品的外观、气味和口感。

加速溶剂萃取法（ASE）：高效提取样品中的目标化合物。

离子色谱法（IC）：检测样品中的阴离子和阳离子。

近红外光谱法（NIR）：快速无损检测成分含量。

检测仪器

原子吸收光谱仪, 高效液相色谱仪, 气相色谱仪, 紫外分光光度计, 微生物培养箱, 酶标仪, 凯氏定氮仪, 索氏提取器, 电子天平, PCR仪, X射线荧光光谱仪, 离子色谱仪, 近红外光谱仪, 水分测定仪, 灰分测定仪

北检院部分仪器展示