阿拉伯半乳聚糖黏度测定（乌氏黏度计 25℃）

信息概要

阿拉伯半乳聚糖黏度测定（乌氏黏度计 25℃）是一种用于评估阿拉伯半乳聚糖溶液黏度特性的重要检测方法。阿拉伯半乳聚糖作为一种天然多糖，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。黏度是其关键物理性质之一，直接影响产品的加工性能、稳定性和应用效果。通过乌氏黏度计在25℃条件下的测定，可以准确反映阿拉伯半乳聚糖的分子量、溶解性及流变特性，为产品质量控制、工艺优化及研发提供科学依据。检测的重要性在于确保产品符合行业标准，满足下游应用需求，同时为生产商和消费者提供可靠的质量保障。

检测项目

黏度, 分子量, 溶解度, 固含量, 水分含量, 灰分, pH值, 糖组成, 蛋白质含量, 重金属含量, 微生物限度, 色泽, 透明度, 溶解时间, 稳定性, 流变特性, 抗氧化性, 凝胶强度, 酸度, 残留溶剂

检测范围

食品级阿拉伯半乳聚糖, 医药级阿拉伯半乳聚糖, 化妆品级阿拉伯半乳聚糖, 工业级阿拉伯半乳聚糖, 高纯度阿拉伯半乳聚糖, 低分子量阿拉伯半乳聚糖, 高分子量阿拉伯半乳聚糖, 改性阿拉伯半乳聚糖, 阿拉伯半乳聚糖溶液, 阿拉伯半乳聚糖粉末, 阿拉伯半乳聚糖凝胶, 阿拉伯半乳聚糖胶囊, 阿拉伯半乳聚糖片剂, 阿拉伯半乳聚糖乳液, 阿拉伯半乳聚糖薄膜, 阿拉伯半乳聚糖微球, 阿拉伯半乳聚糖纳米颗粒, 阿拉伯半乳聚糖复合物, 阿拉伯半乳聚糖衍生物, 阿拉伯半乳聚糖水解物

检测方法

乌氏黏度计法：通过测量溶液在毛细管中的流动时间计算黏度。

高效液相色谱法（HPLC）：用于分析糖组成和分子量分布。

凯氏定氮法：测定蛋白质含量。

原子吸收光谱法（AAS）：检测重金属含量。

微生物限度检查法：评估产品微生物污染情况。

pH计法：测定溶液的酸碱度。

重量法：测定固含量和水分含量。

灰分测定法：通过高温灼烧测定无机残留。

紫外-可见分光光度法：分析色泽和透明度。

流变仪法：评估流变特性和凝胶强度。

气相色谱法（GC）：检测残留溶剂。

酶联免疫吸附试验（ELISA）：测定特定蛋白质或污染物。

动态光散射法（DLS）：分析颗粒大小分布。

红外光谱法（IR）：鉴定官能团和结构特征。

差示扫描量热法（DSC）：评估热稳定性。

检测仪器

乌氏黏度计, 高效液相色谱仪（HPLC）, 原子吸收光谱仪（AAS）, pH计, 分析天平, 紫外-可见分光光度计, 流变仪, 气相色谱仪（GC）, 酶标仪, 动态光散射仪（DLS）, 红外光谱仪（IR）, 差示扫描量热仪（DSC）, 凯氏定氮仪, 灰分测定仪, 微生物培养箱

北检院部分仪器展示