蜂蜜标签合规性检测

信息概要

蜂蜜标签合规性检测是确保蜂蜜产品标签内容符合国家相关法律法规及标准要求的重要环节。该检测主要针对蜂蜜产品的标签信息进行验证，包括成分标注、产地声明、营养标签、保质期等关键内容。通过专业的第三方检测服务，可以有效避免因标签不合规导致的法律风险，保障消费者权益，同时提升企业品牌信誉和市场竞争力。蜂蜜标签合规性检测是食品行业质量管理的重要组成部分，对于维护市场秩序和促进产业健康发展具有重要意义。

检测项目

产品名称,配料表,净含量,生产日期,保质期,贮存条件,生产许可证编号,产品标准代号,生产商信息,产地,营养成分表,能量值,蛋白质含量,脂肪含量,碳水化合物含量,钠含量,糖分含量,水分含量,羟甲基糠醛含量,农药残留,抗生素残留,重金属含量,微生物指标,添加剂使用情况,过敏原信息,特殊功能声称,二维码或追溯信息,标签字体大小,标签语言规范性,标签印刷清晰度

检测范围

槐花蜜,枣花蜜,荆条蜜,荔枝蜜,龙眼蜜,油菜蜜,椴树蜜,向日葵蜜,荞麦蜜,百花蜜,枸杞蜜,黄芪蜜,益母草蜜,野菊花蜜,枇杷蜜,柑橘蜜,苹果蜜,山楂蜜,五味子蜜,党参蜜,黄连蜜,丹参蜜,雪脂莲蜜,野玫瑰蜜,薰衣草蜜,蒲公英蜜,紫云英蜜,野坝子蜜,野藿香蜜,野桂花蜜

检测方法

GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》：用于检查标签基本信息是否符合国家标准要求。

GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》：用于验证营养成分表的规范性。

GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》：用于检测蜂蜜产品的质量指标。

SN/T 0852-2000《进出口蜂蜜检验规程》：适用于进出口蜂蜜标签的检验。

GB/T 18932.1-2002《蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法》：用于检测蜂蜜真实性。

GB/T 18932.16-2003《蜂蜜中淀粉酶值的测定方法》：用于评估蜂蜜新鲜度。

GB 23200.13-2016《食品安全国家标准 植物源性食品中90种有机磷类农药残留量的测定》：用于农药残留检测。

GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》：用于抗生素残留检测。

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》：用于重金属含量检测。

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》：用于微生物指标检测。

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的测定》：用于糖分分析。

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》：用于水分含量检测。

GB/T 18932.18-2003《蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法》：用于评估蜂蜜热处理情况。

GB 7718-2011附录B《预包装食品标签声称要求》：用于验证特殊功能声称的合规性。

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》：用于检查添加剂使用情况。

检测仪器

高效液相色谱仪,气相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外可见分光光度计,酶标仪,微生物培养箱,电子天平,水分测定仪,折光仪,酸度计,离心机,超声波提取器,恒温水浴锅,马弗炉,超纯水机

北检院部分仪器展示