添加剂含量检测

信息概要

添加剂含量检测是食品安全与质量控制的重要环节，通过对食品、化妆品、药品等产品中的添加剂进行精准分析，确保其符合国家及国际标准。添加剂的不当使用可能对人体健康造成危害，因此检测工作对保障消费者权益和产品合规性至关重要。本检测服务覆盖多种添加剂类型，包括防腐剂、色素、甜味剂、抗氧化剂等，通过科学方法为客户提供准确、可靠的检测数据。

检测项目

苯甲酸,山梨酸,糖精钠,安赛蜜,阿斯巴甜,柠檬黄,日落黄,胭脂红,苋菜红,赤藓红,亮蓝,诱惑红,二氧化硫,亚硝酸盐,硝酸盐,脱氢乙酸,纳他霉素,丙酸钙,双乙酸钠,对羟基苯甲酸酯

检测范围

饮料,乳制品,烘焙食品,糖果,调味品,肉制品,罐头食品,冷冻食品,速冻食品,方便食品,婴幼儿食品,保健食品,化妆品,药品,宠物食品,食用油,酱腌菜,果冻,蜜饯,膨化食品

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量分析食品中的添加剂。

气相色谱法（GC）：适用于挥发性添加剂的检测。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：通过吸光度测定添加剂含量。

离子色谱法（IC）：用于检测食品中的无机添加剂。

质谱法（MS）：结合色谱技术进行高灵敏度检测。

薄层色谱法（TLC）：快速筛查添加剂的存在。

荧光分析法：适用于具有荧光特性的添加剂。

电化学法：通过电化学信号检测添加剂。

酶联免疫法（ELISA）：用于特定添加剂的快速检测。

核磁共振法（NMR）：用于添加剂的结构鉴定。

毛细管电泳法（CE）：高效分离添加剂成分。

原子吸收光谱法（AAS）：检测金属类添加剂。

红外光谱法（IR）：通过红外吸收鉴定添加剂。

比色法：通过颜色反应定量添加剂。

微生物法：用于检测防腐剂等对微生物的影响。

检测仪器

高效液相色谱仪,气相色谱仪,紫外-可见分光光度计,离子色谱仪,质谱仪,薄层色谱扫描仪,荧光分光光度计,电化学分析仪,酶标仪,核磁共振仪,毛细管电泳仪,原子吸收光谱仪,红外光谱仪,比色计,微生物培养箱

北检院部分仪器展示