保健食品对化学性肝损伤有辅助保护功能检测（ALT/AST）

信息概要

保健食品对化学性肝损伤有辅助保护功能检测（ALT/AST）是一项重要的健康评估服务，旨在通过检测丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）等关键指标，评估保健食品对化学性肝损伤的辅助保护效果。该检测有助于验证产品的安全性和功能性，为消费者提供科学依据，同时确保产品符合相关法规和标准。检测结果可为生产企业优化配方、提升产品质量提供参考，并为市场监管提供技术支持。

检测项目

ALT活性测定，AST活性测定，总蛋白含量，白蛋白含量，球蛋白含量，总胆红素，直接胆红素，间接胆红素，碱性磷酸酶，γ-谷氨酰转移酶，乳酸脱氢酶，胆碱酯酶，总胆固醇，甘油三酯，高密度脂蛋白胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，尿素氮，肌酐，尿酸，超氧化物歧化酶活性

检测范围

护肝片，肝宝胶囊，灵芝孢子粉，奶蓟草提取物，五味子制剂，丹参提取物，黄芪提取物，甘草酸制剂，水飞蓟素，葛根提取物，枸杞提取物，桑黄提取物，蒲公英提取物，绞股蓝提取物，西洋参提取物，红景天提取物，维生素E复合物，B族维生素复合物，硒酵母制剂，锌制剂

检测方法

速率法：通过测定酶促反应速率来评估ALT和AST活性。

终点法：通过反应终止后测定产物浓度来计算酶活性。

比色法：利用显色反应测定总蛋白、白蛋白等指标。

酶联免疫吸附试验（ELISA）：用于检测特定蛋白质或酶活性。

高效液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量复杂样品中的成分。

气相色谱法（GC）：适用于挥发性化合物的检测。

紫外-可见分光光度法：用于测定具有紫外或可见光吸收的化合物。

荧光分析法：通过荧光信号检测微量物质。

原子吸收光谱法（AAS）：用于金属元素的定量分析。

质谱法（MS）：提供高灵敏度和特异性的成分分析。

电化学法：用于检测氧化还原活性物质。

免疫比浊法：通过抗原抗体反应测定特定蛋白质。

Western Blot：用于蛋白质的定性和半定量分析。

PCR技术：检测特定基因表达或微生物污染。

细胞毒性试验：评估样品对肝细胞的保护作用。

检测仪器

全自动生化分析仪，紫外-可见分光光度计，荧光分光光度计，高效液相色谱仪，气相色谱仪，原子吸收光谱仪，质谱仪，酶标仪，电化学分析仪，PCR仪，Western Blot系统，细胞培养箱，离心机，显微镜，超纯水系统

北检院部分仪器展示