油炸锅深度火焰试验,检测中心-北检（北京）检测技术研究院

信息概要

油炸锅深度火焰试验是针对商用或家用油炸锅在高温油环境下抗火焰性能的专项检测。该检测通过模拟极端使用场景，评估产品在油温失控或意外引燃情况下的安全性能，确保其符合国际安全标准（如UL、CE等）。检测的重要性在于预防因设备故障引发的火灾事故，保障用户生命财产安全，同时为企业产品设计改进提供数据支持。检测涵盖材料耐火性、结构稳定性、温控系统可靠性等核心指标，是油炸锅进入市场前的关键合规环节。

检测项目

火焰蔓延速度, 油温稳定性, 材料耐燃等级, 热辐射强度, 烟雾生成量, 一氧化碳释放浓度, 结构变形率, 电气绝缘性能, 温控器响应时间, 油位安全装置有效性, 外壳表面温度, 火焰熄灭时间, 油料飞溅距离, 过热保护功能, 接地电阻, 电源线抗燃性, 机械强度, 标识耐久性, 紧急断电性能, 油脂泄漏率

检测范围

商用台式油炸锅, 立式电炸锅, 燃气式油炸机, 连续式油炸生产线, 家用迷你炸锅, 工业用压力炸锅, 双缸油炸设备, 滤油一体炸锅, 智能温控炸锅, 不锈钢油炸炉, 电磁加热炸锅, 户外便携式炸锅, 真空低温油炸机, 空气炸锅, 油炸烤箱组合机, 快餐店专用炸锅, 自动升降油炸锅, 油炸回转锅, 节能型油炸设备, 多功能油炸料理机