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北检(北京)检测技术研究院(简称:北检院),依托科研测试与材料检测重点领域,结合“211工程”和“985工程”建设,面向学校和社会企业开放的仪器共享机构和跨学科检测交叉融合平台。面向企业及科研单位跨学科研究、面向社会公共服务,构建具有装备优势、人才优势和服务优势的综合科研检测服务平台。 了解更多 +
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梨检测

发布时间:2024-05-07 01:54:38 点击数:
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梨检测范围

梨分类:清香梨、雪梨、丰水梨、鸭梨、香梨、甬梨、酥梨、黄梨

梨检测项目

糖度、酸度、硬度、可溶性固形物、水分含量、维生素C、Vc、ph值、可滴定酸、总酸、总糖、还原糖、总黄酮、花青素、硝酸盐

梨检测方法

糖度检测:使用折光仪测量梨汁液的糖度,以百氏度(Brix)表示。

酸度检测:使用酸度计测量梨汁液的酸度,以每100克果汁中的柠檬酸含量表示。

硬度检测:使用果实硬度计测量梨果肉的硬度,以千克力(kgf)表示。

可溶性固形物检测:使用折光仪测量梨汁液的可溶性固形物含量,以百氏度(Brix)表示。

水分含量检测:使用电子水分仪测量梨果肉的水分含量,以百分比表示。

梨检测仪器

折光仪、酸度计、果实硬度计、电子水分仪、ph值计

梨检测报告用途

梨检测报告可用于:

  • 评价梨的质量和成熟度
  • 指导梨的储存和运输管理
  • 确定梨的加工适宜性
  • 监测梨产品的安全性和质量
  • 提供梨产销环节质量控制的依据
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