食品接触用涂料及涂层的分类广泛,主要包括以下几类:水性涂料、油性涂料、粉末涂料、UV固化涂料、环氧树脂涂料、聚酯树脂涂料、丙烯酸树脂涂料、有机硅涂料等。
食品接触用涂料及涂层检测项目繁多,包括但不限于:总迁移量、重金属含量、特定迁移物、耐水性、耐酸性、耐碱性、耐热性、耐低温性、耐磨性、耐化学腐蚀性、耐紫外线老化、耐盐雾、耐油脂性、耐食品模拟物、微生物指标、感官指标等。
总迁移量测试:通过模拟食品接触条件,测定涂料中可能迁移到食品中的总物质量。
重金属含量测定:利用原子吸收光谱法或感应耦合等离子体质谱法等高精度仪器,检测涂料中的重金属含量。
耐水性测试:通过浸泡试验,评估涂料在水环境中的稳定性和抗渗透性。
耐热性测试:在高温条件下,测试涂料的热稳定性和耐热变形能力。
微生物指标检测:通过培养和计数方法,评估涂料中微生物的含量和种类。
原子吸收光谱仪、感应耦合等离子体质谱仪、紫外光老化试验箱、盐雾试验箱、耐磨性测试仪。
食品接触用涂料及涂层检测报告主要用于证明产品符合食品安全标准,确保消费者健康,同时也是企业产品质量控制的重要依据,有助于提升产品市场竞争力。