与食品直接接触的陶瓷类产品包括:餐盘、碗、杯、壶、勺子、筷子、调料罐、餐叉、餐刀。
与食品直接接触的陶瓷类产品检测项目包括:铅溶出量、镉溶出量、铬溶出量、砷溶出量、汞溶出量、镍溶出量、锌溶出量、铜溶出量、铝溶出量、铁溶出量、锰溶出量、锑溶出量、钡溶出量、铋溶出量、钼溶出量、钒溶出量、锡溶出量。
浸出试验:通过模拟食品接触条件,测定陶瓷产品中重金属的溶出情况。
原子吸收光谱法:利用原子吸收光谱仪测定陶瓷产品中特定元素的含量。
X射线荧光光谱分析:通过X射线激发样品中的元素,分析其荧光光谱来确定元素含量。
电感耦合等离子体质谱法:利用等离子体作为离子源,通过质谱仪测定陶瓷产品中的元素含量。
热重分析法:通过测量陶瓷产品在加热过程中的质量变化,分析其热稳定性。
原子吸收光谱仪,X射线荧光光谱仪,电感耦合等离子体质谱仪,热重分析仪,紫外-可见光谱仪。
检测报告用于确保陶瓷产品符合食品安全标准,保护消费者健康,以及作为产品合格证明和市场准入的重要依据。