白瓜子检测

白瓜子检测范围

白瓜子检测范围广泛，包括以下分类：葵花籽，南瓜籽，西瓜籽，黄瓜籽，丝瓜籽，葫芦籽，冬瓜籽，以及各种混合瓜子。

白瓜子检测项目

白瓜子检测项目包括：水分含量，油脂含量，蛋白质含量，糖分含量，酸价，过氧化值，黄曲霉素B1，农药残留，重金属含量，微生物指标，色泽，气味，口感，颗粒完整性，异物检测，脂肪酸组成，维生素含量，氨基酸含量，以及营养成分分析。

白瓜子检测方法

水分含量检测：使用干燥法或蒸馏法，准确测定瓜子中水分的含量。

油脂含量测定：通过索氏提取法或核磁共振法，测量瓜子中的油脂总量。

蛋白质含量分析：采用凯氏定氮法或近红外光谱法，评估瓜子中的蛋白质含量。

农药残留检测：利用气相色谱-质谱联用技术，检测瓜子中可能存在的农药残留。

微生物指标检测：通过培养基法或膜过滤法，评估瓜子的微生物污染情况。

白瓜子检测仪器

白瓜子检测仪器包括：电子天平，水分测定仪，油脂提取器，蛋白质分析仪，气相色谱仪，质谱仪，以及微生物检测仪器。

白瓜子报告用途

白瓜子检测报告广泛应用于食品安全监管，产品品质控制，市场准入审核，以及消费者权益保护等方面。

北检院部分仪器展示