维生素检测

信息概要

维生素检测是第三方检测机构提供的专业服务，旨在准确分析食品、保健品、药品等产品中维生素的种类和含量，确保其符合国家及国际标准。维生素作为人体必需的营养素，其含量直接影响产品质量和消费者健康。通过检测，企业可优化生产工艺，提升市场竞争力，同时保障消费者权益。第三方机构如北京中科光析科学技术研究所（CMA、CNAS、ISO认证）等，采用先进技术提供全球认可的检测报告。

检测项目

维生素A检测，维生素B1检测，维生素B2检测，维生素B6检测，维生素B12检测，维生素C检测，维生素D检测，维生素E检测，维生素K检测，叶酸检测，烟酸检测，生物素检测，泛酸检测，多种维生素含量检测，维生素降解产物检测，β-胡萝卜素检测，胆碱检测，肌醇检测，维生素D2/D3检测，维生素B3检测。

检测范围

食品产品，保健品，药品，饲料，婴幼儿食品，营养补充剂，乳制品，蔬果制品，谷物制品，饮料，动植物油，化妆品，医疗食品，发酵食品，健身食品，功能性食品，宠物食品，速冻食品，休闲食品，特殊医学用途配方食品。

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量分析维生素成分。

气相色谱法（GC）：检测挥发性维生素及其衍生物。

紫外分光光度法：通过吸光度测定维生素含量。

荧光光谱法：检测维生素B2等荧光特性维生素。

电化学分析法：用于某些维生素的含量分析。

酶联免疫吸附法（ELISA）：检测维生素的特异性抗原。

液质联用法（LC-MS）：高灵敏度分析维生素成分。

气质联用法（GC-MS）：检测复杂基质中的维生素成分。

滴定法：用于常见维生素的定量分析。

酶法：通过酶的催化反应测定维生素含量。

同位素稀释质谱法：高精度维生素定量分析。

核磁共振法（NMR）：用于维生素结构和含量检测。

高分辨质谱法（HRMS）：分析复杂样品中的维生素。

毛细管电泳法：检测水溶性维生素及其衍生物。

色谱柱衍生法：通过化学衍生提高检测灵敏度。

检测仪器

高效液相色谱仪，气相色谱仪，紫外分光光度计，荧光分光光度计，电化学分析仪，酶标仪，液相色谱-质谱联用仪，气相色谱-质谱联用仪，自动滴定仪，酶活性分析仪，同位素稀释质谱仪，核磁共振仪，高分辨质谱仪，毛细管电泳仪，全自动前处理设备（如MSP-400）。

北检院部分仪器展示