脂类检测,检测中心-北检（北京）检测技术研究院

信息概要

脂类检测是评估生物体内脂质代谢状况的关键技术，涵盖血脂检测（如胆固醇、甘油三酯等）及植物脂类代谢分析。其重要性在于：1、心血管疾病风险评估，异常血脂水平与冠心病、中风等密切相关；2、指导临床治疗，如降脂药物效果监测；3、优化农业育种与食品工业，通过植物脂类分析提升作物品质；4、保障食品安全，检测食品中脂肪含量及脂肪酸组成。第三方检测机构提供CMA认证报告，适用于医疗、科研、食品等多领域。

检测项目

总胆固醇（TC），甘油三酯（TG），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），脂蛋白(a) [Lp(a)]，载脂蛋白A1（ApoA1），载脂蛋白B（ApoB），非高密度脂蛋白胆固醇（non-HDL-C），游离脂肪酸（FFA），磷脂含量，脂氧合酶活性，固醇类化合物，脂质过氧化水平，脂溶性维生素，脂类合成关键酶活性，脂类代谢产物，脂蛋白组分，脂滴形态与分布，不饱和脂肪酸比例，脂类抗氧化能力

检测范围

油料作物（大豆、油菜籽），坚果类（核桃、杏仁），谷物（玉米、小麦胚芽），藻类，油棕果实，亚麻籽，向日葵籽，橄榄果实，椰子，芝麻，花生，蓖麻籽，棉籽，药用植物，花卉脂类，果蔬表皮脂质，植物细胞培养物，转基因脂类改良品种，热带油料植物，工业用油原料

检测方法

气相色谱法（GC）：分离与定量脂肪酸组成

液相色谱法（HPLC）：检测脂溶性维生素及固醇类物质

薄层色谱法（TLC）：脂类组分初步分离与定性

质谱联用技术（GC-MS/LC-MS）：高灵敏度脂质组学分析

索氏提取法：总脂含量标准化测定

酶联免疫吸附法（ELISA）：特定脂类代谢酶活性检测

核磁共振波谱法（NMR）：脂类分子结构解析

荧光标记法：脂滴动态分布观测

比色法：脂质过氧化产物定量分析

实时荧光定量PCR：代谢相关基因表达量检测

红外光谱法（FTIR）：脂类官能团分析

Folch法：氯仿-甲醇体系提取非极性脂质

MTBE法：甲基叔丁基醚-甲醇-水体系提取脂质

Bligh-Dyer法：适用于多种脂质提取

高效液相色谱法（HPLC）：褪黑素等脂溶性成分测定

检测仪器

气相色谱仪，液相色谱仪，质谱仪，核磁共振波谱仪，红外光谱仪，紫外分光光度计，荧光显微镜，酶标仪，PCR仪，索氏提取器，超声破碎仪，离心机，涡旋混合器，超低温冰箱，自动生化分析仪

北检院部分仪器展示

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