生物色素原料检测

信息概要

检测项目

色素含量,重金属含量（铅、砷、汞、镉）,溶剂残留,微生物污染,pH值,水分含量,灰分含量,灼烧残渣,色价,吸光度,熔点,沸点,溶解度,稳定性,抗氧化性,致敏物质,防腐剂含量,农药残留,塑化剂含量,荧光增白剂,合成色素鉴别,天然色素鉴别

检测范围

叶绿素,类胡萝卜素,花青素,姜黄素,红曲色素,胭脂红,柠檬黄,日落黄,靛蓝,焦糖色素,β-胡萝卜素,藻蓝蛋白,甜菜红,辣椒红,紫胶红,二氧化钛,氧化铁红,氧化铁黄,氧化铁黑,二氧化硅

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量分析色素成分。

气相色谱法（GC）：检测挥发性有机化合物和溶剂残留。

原子吸收光谱法（AAS）：测定重金属含量。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测量色素的吸光度和色价。

微生物培养法：检测细菌、霉菌和酵母菌等微生物污染。

pH计法：测定样品的酸碱度。

卡尔费休法：精确测量水分含量。

灰分测定法：通过高温灼烧测定无机残留物。

薄层色谱法（TLC）：快速鉴别色素种类。

质谱法（MS）：用于复杂成分的结构鉴定。

荧光分析法：检测荧光增白剂或特定色素。

稳定性测试：评估色素在不同条件下的降解情况。

抗氧化活性测定：评估色素的抗氧化性能。

过敏原检测：筛查可能致敏的物质。

加速老化试验：模拟长期储存条件下的色素稳定性。

检测仪器

高效液相色谱仪,气相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外-可见分光光度计,微生物培养箱,pH计,卡尔费休水分测定仪,马弗炉,薄层色谱仪,质谱仪,荧光分光光度计,稳定性试验箱,抗氧化活性测定仪,过敏原检测仪,加速老化试验箱

北检院部分仪器展示