陈皮甲醛残留检测（乙酰丙酮分光光度法 GB 2726）

信息概要

陈皮甲醛残留检测（乙酰丙酮分光光度法 GB 2726）是针对陈皮及其制品中甲醛含量的专业检测服务。甲醛是一种有害化学物质，可能来源于加工过程中的非法添加或环境污染，长期摄入会对人体健康造成严重危害。本检测通过乙酰丙酮分光光度法（GB 2726）精准测定甲醛残留量，确保产品符合食品安全国家标准，保障消费者健康。检测覆盖原料、半成品及成品，适用于生产企业、市场监管及第三方质量评估。

检测项目

甲醛残留量, 水分含量, 灰分, 挥发油, 黄酮类化合物, 橙皮苷, 微生物总数, 大肠菌群, 霉菌和酵母菌, 重金属（铅）, 重金属（镉）, 重金属（汞）, 重金属（砷）, 二氧化硫残留, 农药残留（有机磷）, 农药残留（有机氯）, 防腐剂（苯甲酸）, 防腐剂（山梨酸）, 甜味剂（糖精钠）, 色素（柠檬黄）

检测范围

新会陈皮, 广陈皮, 川陈皮, 福建陈皮, 浙江陈皮, 湖南陈皮, 江西陈皮, 广西陈皮, 云南陈皮, 贵州陈皮, 湖北陈皮, 安徽陈皮, 江苏陈皮, 河南陈皮, 山东陈皮, 河北陈皮, 山西陈皮, 陕西陈皮, 甘肃陈皮, 东北陈皮

检测方法

乙酰丙酮分光光度法（GB 2726）：通过乙酰丙酮与甲醛反应生成黄色化合物，测定吸光度计算甲醛含量。

水分测定法（GB 5009.3）：采用烘干法或卡尔费休法测定样品水分。

灰分测定法（GB 5009.4）：高温灼烧法测定无机残留物。

挥发油测定法（GB/T 12729.6）：水蒸气蒸馏法提取挥发油。

黄酮类化合物测定（GB/T 22244）：紫外分光光度法测定总黄酮。

橙皮苷测定（HPLC法）：高效液相色谱法分离定量。

微生物检测（GB 4789.2）：平板计数法测定菌落总数。

大肠菌群检测（GB 4789.3）：MPN法或平板法。

重金属铅检测（GB 5009.12）：石墨炉原子吸收光谱法。

重金属镉检测（GB 5009.15）：原子吸收光谱法。

二氧化硫残留检测（GB 5009.34）：盐酸副玫瑰苯胺法。

农药残留检测（GB 23200.113）：气相色谱-质谱联用法。

防腐剂检测（GB 5009.28）：高效液相色谱法。

甜味剂检测（GB 5009.28）：液相色谱法。

色素检测（GB 5009.35）：高效液相色谱法。

检测仪器

紫外可见分光光度计, 分析天平, 恒温干燥箱, 马弗炉, 水蒸气蒸馏装置, 高效液相色谱仪（HPLC）, 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）, 原子吸收光谱仪, 石墨炉原子吸收光谱仪, 微生物培养箱, 生物安全柜, 超纯水机, pH计, 离心机, 振荡器

北检院部分仪器展示